35 research outputs found

    (The) Study on Imagination in Kim gi-rim's Poem

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    본 연구는 김기림 시 세계의 내적구조를 작가의 시간의식과 공간 의식의 분석을 통해 체계화하고 상상력의 질서를 밝히는 데에 목적을 두고 있다. Ⅱ장에서는 분석의 출발점을 마련하기 위해 「태양의 풍속」과 「바다와 나비」에 수록된 시 가운데 <가거라 새로운 생활로>와 <바다와 나비>를 상세히 고찰하였다. 그 결과 「태양의 풍속」에 수록된 시 <가거라 새로운 생활로>는 오전과 오후를 대립시켜 미래지향의 시간의식과 '나아감'의 운동성을 보여주고 「바다와 나비」의 시는 과거대 현재의 대립을 통해 과거회상의 시간의식과 '돌아옴'의 운동성을 보여주었다. Ⅲ장에서는 먼저 이항대립적 요소들로부터 시간의식의 기초를 마련한다. 「태양의 풍속」에서는 '이슬'로 나타나는 태양과 '검은 바다'로 나타나는 어둠에 의해 오전과 오후의 세계가 대립되어 나타났다. 그때 오전은 모든 이상적인 것의 표상으로서 미래를, 오후는 모든 부정적인 것의 이미지로서 현재를 가리키는 것이 되고 이것이 곧 미래를 지향하는 시간의식이 된다. 「바다와 나비」에서는 시적자아가 세계를 직접 체험한 후 변모되어 과거의 공간에 되돌아오는 구조를 보여준다. 그리고 떠나기 전의 기대와 환상상태, 돌아온 후의 회한과 깨달음의 상태가 서로 대비되면서 과거를 회상하는 형식을 취한다. 이 미래지향과 과거회상의 시간의식은 세계관, 미래관, 정서면에서 대립적인 차이를 보여준다. 색채어의 빈도를 비교하여 이를 푸른 빛의 세계관과 무채색의 세계관으로 요약할 수 있었다. 한편 이 미래지향과 과거회상의 시간의식은 현재와 미래, 과거와 현재가 연속성과 동질성을 찾을 수 없이 단절되어 있다는 점에서는 서로 공통점을 보인다. 그러나 이 시간의 단절감은 '신화의 세계'를 통해 연속성과 동질성을 회복하게 되고 '바퀴'로 표상되는 순환적 구조와 '역사의 새벽'과 '창세기'로 나타나는 재생구조에 의해 재생하고 순환하는 영원의 시간의식으로 발전해간다. Ⅳ장에서는 개방공간, 여행공간, 귀환공간으로 이행해가는 공간의식을 살폈다. 그 공간의식은 나아감과 돌아옴의 운동을 두 축으로 한다. 개방공간으로의 나아감은 '날개'이미지와 '나무'이미지의 대응을 통해서, 여행공간으로의 나아감은 '이리'와 '식물'로 나타나는 지상적 삶의 거부를 통해 나타나고 이 나아감의 움직임은 '바다'와 '이국지명'으로 그려진 무한을 향해 수평으로의 확산작용을 한다. 그러나 귀환공간으로의 전환을 시도하면서 '눈동자'로 나타나는 냉철한 인식의 단계에 이르게 되고 공간의 축소화와 수직성의 회복으로 대상의 내면화가 가능하게 된다. 마지막으로 시인이 도달한 시간과 공간의식의 종합으로 <못>의 분석을 시도하였다. 눈동자로 나타나는 응집과 응시의 기능, 원 형태를 통한 완전성의 도달, 심연이 보여주는 진흙의 물질 상상력등을 통해 확대와 축소의 반복에 의한 재생의 이미지를 찾아낼 수 있었다. 이상에서 시인의 초기의 '미래'와 '앞'을 향했던 수평적 확산의 의지가 귀환의 시에 이르러 변모된다는 것을 알 수 있었다. 그러면서 그의 시는 시간적 단절감을 극복하고 시적자아와 대상의 일체화, 세계에 대한 통찰의 단계에 이르게 되면서 시공간적 영원성과 완전성을 획득해 간다 할 수 있다.;The thesis is to organize the inner framework of the world of Kim's poem and to examine the regularity of his imagination, by analyzing his time-conciousness and space-conciousness. First of all, in chapter 2, I introduse each of one poem written down in the collection of his poems called 『the custom of sun』 and 『sea and butterfly』 as the stanting point of this thesis Then the interesting mutual conflict between each material is found. For one thing, the poems in 『the custom of sun』 show the forward time consiousness amd the movement of 'advancement' through the conflict between the past vs the present while the poems in 『sea and butterfly』 suggest the backward time consiousness and that of 'return' through that of the past vs the present. In chapter 3, we pay attention to the fact that the time consiousness is based on the element of bilateral conflict. In 『the custom of sun 』, the sun represented by dew and the darkness done by black sea is compared correspondingly with the world of 'morning' which is symbolized by the idea and that of 'evenig' which is done by all negativity. After all, this results in the conflicting time-conciousness. Meanwhile 『sea and butterfly』 showes the fact after experiencing the reality , the changed self came back to the original space which the poet belonged to. An antipation and an fantasty which he had before leaving outward is quite contrasted with the regret after after his coming back from the exprience. the self looks back on the past in other view. the time conciousness, in that future oriention is contrasted with past retrospection becomes discrete. In other word, the present vs the future and the past vs the present is not continous and not homogeneous. However, thes descreteness recovers the continuity and homogeneity of time consiousness through a legend. In the examination of the process that he procures the circular time-conciousness symbolyzed as 'wheel' by which objective time regularity is made, He reached the eternity of time through the repetitous history and the Genesis which at last result from the behavior of procurity of circular time-conciousness. In chapter 4, I examine how the space-conciousness is transformed into the space of openness, that of journey and then into that of return. Flrst of all, the space of openness symbolized by the image of wing and the of tree is transformed into the space of journey represented by 'the wolf' and 'the plant' which refuse to live in the land. The movement of both space makes a horizontal extention for infinity expressed by 'sea' and 'the name of the foreign country and city'. However, after experience, such a horizontal movement gets to endand is changed into a circular movement and vertical movement amd then he attempts to swich to the space of return. Due to such change, he gets to reach the stage of cool recognition represented by 'apple of eye' in <pond>. I confirm that he obtains the circularity, the state of 'return', the procurity of completion, the stage of cool recognition by integratlng the time conciousness into the space conciousness through the analysis of the <the pond>. Conclusively the poem world of Kim gi-rlm is that poetic self tries to obtain eternity and completion by integrating time consiousness into spacec onsiousness. the unification of the object, the insight into the object and the world get him to the stage of perfect recognition and to gain the eternity beyond time & space and full completion, the horizontal movement toward the future and the forward being developing into circular movement.논문개요 = ⅱ Ⅰ. 서론 = 1 Ⅱ. '가거라 새로운 생활로'와 '바다와 나비'의 분석과 출발점 = 10 Ⅲ. 시간의식의 지향성 = 20 A. 단절적인 시간의식 = 20 1. 오전의 시학과 미래지향 = 20 2. 변모된 자아의 과거 회상 = 53 3. 미래지향의 시와 과거회상의 시의 세계관의 차이 = 58 B. 순환적 영원성의 획득 = 69 Ⅳ. 공간의식의 지향성 = 77 A. 개방공간과 나아감의 운동성 = 77 (1) '날개'와 '식물'의 대응구조 = 79 2. '창'과 '새벽'의 경계성 = 87 B. 여행공간과 확산의지 = 97 1. 일상성의 탈출의지 = 97 2. '이국'과 '바다' --확산의 공간 = 104 C. 귀환의 공간과 수직성의 회복 = 113 Ⅴ. 결론 = 130 참고문헌 = 134 ABSTRACT = 13

    Sarah Orne Jewett와 Kate Chopin에 나타난 여성 정체성 연구

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    본 논문은 19세기말 미국 여성 작가인 새러 오언 쥬엇(Sarah Orne Jewett, 1848-1909)과 케이트 쇼팬(Kate Chopin, 1851-1905)을 중심으로 19세기 미국 여성들의 정체성 문제를 뉴잉글런드와 남부의 문화적 맥락 안에서 살펴보고자 한다. 이 두 작가는 각각 뉴잉글런드와 남부 루이지애나 지방의 풍속을 충실하게 반영하는 지방색 작가로 문단에 등단하였고 문학사에 지방색 작가로 기록되어 왔다. 반면 최근 페미니즘 비평가들은 이 작가들이 단지 지방색 작가가 아니라 여성 문제를 다루는 진지한 작가라고 새롭게 부각시킨다. 본 논문은 이 작가들의 지방색의 특성이 여성 문제를 진지하게 다룬 것에 있음을 무시한 기존의 입장과 달리 각 작가가 보여주는 지방색과 여성 문제에 대한 성찰이 분리되어 있지 않다는 입장에서 출발한다. 뉴잉글런드 여성 작가 쥬엇은 산업이 발달한 북부에서 이상적인 여성상으로 숭상되던 "진정한 여성" 여성상이 여성들의 자연적 본성을 이데올로기적으로 왜곡한 신화임을 드러낸다. "진정한 여성" 이데올로기는 남성과 여성의 차이를 강조하면서 남성에게 의존적으로 순종하고 가정의 의무에서 만족을 느끼는 여성을 이상적인 여성으로 강조하였지만, 쥬엇은 A Country Doctor(1884)와 "A White Heron" (1886)을 통해 주류 문화가 규정하는 여성의 본성 혹은 여성의 역할을 넘어설 수 있는 힘과 정체성을 자연 속에서 확보하는 여주인공들을 그려내고 있다. 남성성과 여성성, 자연과 인간이 19세기 주류 문화가 주장하는 것처럼 그렇게 위계적인 이항 대립으로 분리되어 있지 않음을 보여주는 것이다. 앞의 두 작품이 여성 개인의 성장을 자연과의 관계 속에서 다루고 있다면, 쥬엇의 후기 대표작 The Country of the Pointed Firs(1896)는 공동체와 문화의 문제에 초점을 맞춘다. 바다나 숲같은 자연에서 자율성과 삶의 지혜를 획득한 뉴잉글런드 항구 마을 여성들은 공동체의 문화를 창조하고 보존하는 문화적 역할을 수행한다. 남성과 여성, 자연과 인간, 자연과 문화의 이항 대립이 와해되어 있는 시골 여성들의 삶은, 여성의 영역과 남성의 영역을 엄격하게 분리시키고 여성을 남성의 수동적인 짝으로 간주하는 당대 여성 이데올로기를 극복하고 있다는 점에서 새로운 여성 정체성의 모델이 될 수 있다. 남부 작가 쇼팬은 북부 작가 쥬엇에 비해 여러 면에서 불리한 조건에 놓여 있었다. 우선 남부는 출판 수단과 독자를 북부에 의존하고 있었기 때문에 남부 작가 쇼팬은 젠더와 지방 두 면에서 미국 문단의 변두리에 위치하고 있었다. 또한 남부는 흑인 노예 제도와 남북 전쟁의 패배로 방어 의식이 고도로 발달한 지역이었기 때문에 남부 작가들은 뉴잉글런드처럼 자신의 공동체 문제를 비판적으로 다루기 어려운 상황에 놓여 있었다. 더욱이 남부 귀부인 신화는 백인 남성들이 흑인과 북부에 대하여 남부 백인들의 우월성을 증명하기 위해 구축한 여성 이데올로기였기 때문에 뉴잉글런드 여성 신화보다 더 강력하게 남부 여성들의 자율성을 제한하게 된다. 쇼팬은 이러한 불리한 입지 조건들에도 불구하고 이국적인 크레올 문화와 혼혈 여성 전형 같은 남부 지방색 소재들을 잘 이용해서 남부 귀부인 신화를 비판하는 안전한 거리를 확보한다. 쇼팬의 초기 단편 "D sir e s Baby"(1892)와 "La Belle Zoraide"(1893)는 피부색의 경계선 위에 서 있는 여성들의 비극을 통해 남부 여성들의 삶을 엄격하게 통제하는 젠더와 인종 이데올로기의 폭력성을 드러내는 작품들이다. 반면 후기 대표작 The Awakening(1899)에서 쇼팬은 크레올 여성이나 혼혈 여성이 아닌 소위 미국 여성을 주인공으로 하여 남부 귀부인 신화를 비판함으로써 격렬한 비판을 받고 문학사에서 사라진다. 이 작품이 그토록 비평적 적의를 받았던 이유는 여주인공 에드너 폰텔리에(Edna Pontellier)가 남부의 관능적인 자연 환경과 크레올 문화의 영향을 받아 깨어난 본연의 자아가 여성의 몸을 중심으로 전개되며, 관습적인 결혼과 낭만적인 사랑 둘 다를 비판하고 있기 때문이다. 더욱이 에드너가 보여 주었던 모성과 출산에 대한 비판적인 시각은 당대 모성 숭상이 감추고 있던 부정적인 측면을 드러내고 있기 때문에 더욱 충격적으로 받아들여진다. 에드너는 여성이 자아에 대한 책임과 아이들에 대한 책임을 타협할 수 없이 만드는 남부 사회 안에서 결국 죽음을 선택하지만, 그 과정에서 에드너가 보여주었던 자기 자신에게 충실하고자 하는 일관된 의지와 정직성은 그녀의 죽음을 너머 남아 있다. 쥬엇과 쇼팬이 여성 정체성 문제를 다루는 과정에서 드러나는 공통점은 두 작가가 모두 여성이 문화적 이데올로기를 극복하고 본연의 자아를 인식하게 되는 장을 자연으로 설정하고 있다는 점이다. 두 작가의 여성 주인공들은 모두 자연 안에서 남성과의 관계가 아닌 자연과 자기 자신과의 관계를 중심으로 자신들의 정체성을 정의함으로써, 여성을 남성의 타자로 간주해 온 남성 중심 시각을 극복한다. 또한 이들이 발견하는 자아성은 당대 주류 문화가 강조하던 여성과 남성, 자연과 인간, 자연과 문화의 위계적인 이항 대립이 와해된 상태로 나타나기 때문에 당대 미국 문화에 비판적인 시각을 제공한다. 두 작가의 자연관은 이렇게 자연 안에서 여성이 인간으로서의 본연의 모습을 찾을 수 있다고 간주하는 점에서 공통점을 보이지만, 남부와 뉴잉글런드 문화의 차이에 의해 강조되는 초점이 달라진다. 청교주의와 초월주의가 발전한 뉴잉글런드 작가 쥬엇은 자연의 파괴적인 힘을 인식하고 있으면서도 인간이 자연 안에서 찾아낼 수 있는 자아를 강화시켜 줄 도덕적, 긍정적인 힘에 초점을 맞추고 있다. 반면 성적으로 노출되어 있는 흑인 여성들과 프랑스적인 문화를 담고 있는 남부 문화 안에서 쇼팬은 직접적으로 여성의 생물학적인 몸을 통해 행사하는 자연의 긍정적, 부정적 힘에 관심을 보임으로써 자연력과 문화의 힘이 복합적으로 작용하는 여성의 성애와 출산의 문제가 자연의 논의 안에 들어오게 한다. 지방 여성들의 삶을 부각시킴으로써 주류 문화에 가려져 있던 변두리 사람들의 목소리를 되살려 내고 있는 쥬엇과 쇼팬의 작품들은 그러나 지방 여성들의 삶을 단지 변두리인들의 목소리로 남겨 두지 않는다. 이들은 미국 사회의 변두리에 놓여 있던 여성들의 삶이 담고 있는 가치를 공동체의 중심적 가치로 밀어 올림으로써 그 과정에서 그들을 변두리에 놓여 있게 한 주류 문화의 위계적인 이분법적 의식을 비판하고 미국 가부장 문화의 구조와 가치관을 전체적으로 변화시킬 것을 요구하기 때문이다. 자율적이며 통합적인 여성 정체성을 모색하는 두 작가의 시도가 단지 여성의 문제에 국한되지 않고, 여성의 눈으로 다루어진 미국 문화와 인간의 문제로 확대될 수 있는 것은 이러한 이유에서이다. ; This thesis examines the question of female identity of 19th century American women that is portrayed in the works of two female writers of the late 19th century, Sarah Orne Jewett (1849-1909) and Kate Chopin (1851-1905) within the cultural context of New England and that of the South. The existing literary history has evaluated both of these writers as writers of regional literature, who faithfully reflected the manners of the northern New England and southern Louisiana. On the other hand, the current feminist criticism sees these writers as "women writers" who have seriously dealt with the woman question under the protective guise of regionalism. This thesis assumes for its starting point a view, differing from the existing views, that regionalism and the woman question cannot be considered apart from each other in the works of Jewett and Chopin. Jewett, a New England woman writer, reveals that the idealized image of womanhood, "True Womanhood", is a myth that ideologically distorts the true nature of women. The "True Womanhood" myth emphasized the difference between women and men. It idealized women who were obedient to and dependent on men and were satisfied with duties within the home. However Jewett, through A Country Doctor(1884) and "A White Heron"(1886), portrays women who have achieved the strong sense of identity from nature which transcends the limited definition of nature and vocation of woman prescribed by the main stream culture. Female protagonists sense of identity reveals that masculinity and femininity, nature and human are not to be separated into hierarchical binary opposites as insisted by the 19th century main stream culture. If the two above mentioned works have portrayed the problem of female growing up in relation with nature and their patriarchal culture, than Jewett s representative work of her later period, The Country of the Pointed Firs(1896), focuses on the problem of community and culture. Jewett portrays old wise women of the New England harbor village who have assumed the cultural role of creating and preserving the community culture through the individuality and wisdom acquired from nature, despited of the main culture s ideology of "separate spheres" which delegates women in the private home. The lives of those regional women who disintegrated the binary opposites of male/female, natural/human, nature/culture, can be a new model of female identity in the point that it is transcending the female ideology of the times which strictly divides female sphere and male sphere and regards women as men s inferior companion. Kate Chopin, a writer of the South, was in comparatively unadvantageous conditions than the Northern Jewett in many aspects. First, publishing methods and readers were concentrated in the North, thus placing Chopin on the margins of American literary world in the double aspects of gender and region. Also, the South was a region where a self protective consciousness was highly developed due to slavery controversy and the defeat of the Civil War, thus leaving the Southern writers in a condition more difficult than their Northern counterparts to criticize their own community. What is more, the myth of the Southern Lady circumscribed the southern women more strongly than that of the New England female myth, "True Womanhood", because it was a female ideology constructed by white males to prove the superiority of the southern men to blacks and the North. In spite of those disadvantageous circumstances, Chopin managed to achieve a safe distance of criticizing the Southern Lady myth by using to her advantage southern regional materials, such as the exotic Creole culture and the stereotypes of tragic octoroon. Especially in "D sir e s Baby"(1892) and "La Belle Zoraide"(1893), Chopin, through her portrayal of the tragedies of women standing on color line, revealed the violence of the gender and racial ideology which rigidly regulates the southern women s lives. However in her representative work of her later period, The Awakening(1899), Chopin no longer casts a creole woman or a racially ambiguous woman but a so called "American" woman as her heroine, resulting in her abolishment from literary history. The female protagonist Edna Pontellier has awakened to her body s sensuousness and sexuality through the influences of the sensual natural environments of the South and the Creole culture. Her awakening to her natural self identity leads to the rejection of both conventional marriage and ideal of romantic love. Moreover, Edna s critical view of motherhood and birthing revealed the negative aspects that the idolizing of motherhood of the times had tried to conceal. Edna, who fails to achieve a compromise between the responsibilities to her self and to her children in the patriarchal Southern society, chooses active death in the sea, but her uncompromising will and honesty to her own self transcends and redeems her even after death. Jewett and Chopin share, in dealing with the problem of female identity, the point that women have capability to overcome the negative cultural ideology through realizing their inherent self as inherent in Nature. The female protagonists of both writers define their identities not through their relationships with men but with their relationship with nature itself, thus overcoming the male-centered view of considering women as men s "Other". Also, the female identities they discover in nature provides a critical view of the American culture of the time in that they portrayed as disintegrated the hierarchical binary oppositions of female/male, nature/human, nature/culture which the main stream culture had tried to stress. The view of nature of the two writers, despite of its similarity in that they conceived women with the capacity to find their true selves as human beings in Nature, shows some differences in their emphasis due to the respective characteristics Southern or New England culture. Jewett, a writer of New England where Transcendentalism has been developed, realizing the destructive power of nature, focused on the moral and positive power that could reinforce the self that man and woman could find in nature. On the other hand, Chopin in the Southern culture which the sexually exposed black women and French culture were a part of showed her deep interest in the positive and negative forces in nature which were manifested in women s biological bodies. Thus Chopin s discussion of nature includes not only the positive influences of unlimited and sensuous natural forces but also the complex problems of female sexuality and birthing where the powers of both nature and culture intricately reveal themselves. By underlining the lives of regional women, the works of Jewett and Chopin bring to life the voices of marginal people who had been outcasted by main stream culture, but they do not leave these lives as to be just voices of the marginal. They, through reevaluating the lives and identities of these women, criticize the hierarchical binary consciousness of the main stream culture that has pushed them toward marginality and also demand a comprehensive transformation of the structures and values of the American patriarchal system. Therefore the efforts of these two writers to seek an independent and integral female identity are not limited to just the woman question, but also encompasses the problems of American culture and human existence discussed from the female point of view.Ⅰ. 서론 ------------------------------------------------------------ 1 Ⅱ. Sarah Orne Jewett : 뉴잉글런드 여성 정체성 모색 ----------------- 23 1. A Country Doctor와 "A White Heron" : 여성과 자연 ---------------- 23 2. The Country of the Pointed Firs : 여성과 문화 ------------------- 47 Ⅲ. Kate Chopin : 남부 여성 정체성 모색 ----------------------------- 73 1. "D sir e s Baby"와 "La Belle Zoraide" : 여성과 인종 ------------- 74 2. The Awakening : 여성과 몸 --------------------------------------- 91 Ⅳ. 결론 ------------------------------------------------------------117 참고문헌 ------------------------------------------------------------123 ABSTRACT ------------------------------------------------------------13

    Hofstede 문화차원 이론을 적용한 스웨덴 본토인과 이민자들 사이의 가치관 및 아시아 음식에 대한 인식 비교

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    최근 이민자들이 늘어나고 세계 여행이 증가됨에 따라 에스닉푸드 시장이 전 세계적으로 급속히 확산되고 있다. 아시아 음식 중에서는 한국음식 시장이 두각을 나타내고 있는데 이는 한국음식의 영양학적 우수성과 뛰어난 맛뿐만 아니라 아시아에서 한국 드라마의 성공으로 시작된 한류현상에서 그 원인을 찾아 볼 수 있다. 성공적인 한국음식의 세계화를 위해서는 최적의 시장을 선별해 진입하는 것이 필수적이다. 세계 시장에 진출하는 초기 단계에서 Hofstede가 고안한 문화차원(cultural dimensions) 이론을 이용하면 각 국가간 문화에 대한 이해를 통해 더 유리한 시장에 진입할 가능성이 높아진다. 하지만, 이 이론을 이용하기 위해서는 사전에 두 가지가 검증될 필요가 있다. 첫 번째는 이 이론의 Asian food 산업에 대한 적용가능성이고 두 번째는 전세계적으로 이민자들이 늘어가고 있는 현재의 상황에 대한 적용가능성인데 이 두 부분에서 연구가 부족한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 ‘문화차원으로 이민자들이 가지고 있는 가치관과 Asina food에 대한 인식을 얼마만큼 설명을 할 수 있는가?’ 라는 연구 질문을 제시하고 이 질문에 대답하기 위해 ‘이민자 본국의 문화 차원이 1.5~2세대 이민자들의 가치관에 영향을 미치고 가치관은 Asian food에 대한 인식에 영향을 미친다. 이민자 본국의 문화 차원이 이민자들의 가치관에 영향을 미치는 정도는 이민 온 나이에 따라 좌우되는데 10세 이후에 이민 온 이민자들에게 그 영향이 더 크다.’ 라는 이론적 모델을 세운 후 10가지 가설을 세워 이 이론적 모델을 검증했다. H 1a: 일상 생활에서 가장 중요한 가치는 호스트 국가의 본토인(SWE)들과 1.5~2세대 이민자 (YUG)들 사이에 차이가 있다. H 1b: 호스트 국가 (스웨덴)의 문화차원은 본토인들의 가치관에 영향을 미친다. H 1c: 이민자들의 본국 (전 유고슬라비아)의 문화차원은 1.5~2세대 이민자들의 일상 생활에서 추구하는 가치관에 영향을 미친다. H 2a: Asian food 에 대한 인식은 호스트 국가 (스웨덴)의 본토인 (SWE)과 1.5~2세대 이민자 (YUG) 사이에 차이가 있다. H 2b: 호스트 국가의 문화차원은 본토인들의 Asian food 에 대한 인식에 영향을 미친다. H 2c: 이민자 본국의 문화차원은 1.5 ~ 2세대 이민자들의 Asian food 에 대한 인식에 영향을 미친다. H 3a: 호스트 국가의 문화차원은 가치관에 대해 10살 이전에 이민 온 이민자 (IMM-1~9)들에게 10살 이후에 이민 온 이민자 (IMM-10)들보다 더 큰 영향을 미친다. H 3b: 이민자 본국의 문화차원은 가치관에 대해 10살 이후에 이민 온 이민자 (IM-10)들에게 10살 이전에 이민 온 이민자 (IMM-1~9)들보다 더 큰 영향을 미친다. H 4a: 호스트 국가의 문화차원은 Asian food 에 대한 인식에 대해 10살 이전에 이민 온 이민자 (IMM-1~9)들에게 10살 이후에 이민 온 이민자 (IM-10)들보다 더 큰 영향을 미친다. H 4b: 이민자 본국의 문화차원은 Asian food 에 대한 인식에 대해 10살 이후에 이민 온 이민자 (IMM-10)들에게 10살 이전에 이민 온 이민자 (IMM-1~9)들보다 더 큰 영향을 미친다. 이러한 가설을 검증하기 위해 혼합 기법(Mixed method)을 이용해 질적, 양적인 측면을 조사하였다. 일상생활에서 추구하는 가치를 조사하기 위해서는 List of Value를 이용한 서베이가 양적 접근으로 이용되었고, Asian food에 대한 인식을 조사하기 위해서는 Association Pattern Technique (APT) 이 질적, 양적 접근으로 이용되었다. APT는 Means-end chain theory를 바탕으로 하는 소비자 조사방법으로 두 단계로 이루어졌다. 1 단계 질적 조사에서는 20~30세의 스웨덴인 12명의 일대일 인터뷰를 이용, 양적 자료 수집을 위한 근거를 마련했고, 2 단계에서는 20~30세 사이의 스웨덴 대학생 279명의 설문을 이용한 서베이를 통해 양적인 자료 수집을 했다 (본토인 스웨덴 대학생: 246명, 전 유고슬라비아 이민자 대학생: 33명). 그 결과 본토인과1.5~2세대 이민자 사이에 그들의 가치관과 Asian food에 대한 인식이 차이가 있는 것으로 나타났고 (H 1a, H 2a), 호스트 국가의 문화차원은 본토인들의 가치관과 Asian food에 대한 인식에 영향을 주고 (H 1b, H 2b), 1.5~2세대 이민자들의 경우는 이민자 본국의 문화 차원이 이러한 영향을 주는 것으로 나타났다 (H 1c, H 2c). 한편 10세 이전에 이민 온 이민자들의 가치관은 호스트 국가의 문화 차원이 (H 3a), 10세 이후에 이민 온 이민자들의 가치관은 이민자 본국의 문화 차원이 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다 (H 3b). Asian food에 대한 인식도 호스트 국가의 문화 차원이 10세 이전에 이민 온 이민자들에게 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났고(H 4a), 이민자 본국의 문화차원은 10세 이후에 이민 온 이민자들에게 10세 이전에 이민 온 이민자보다 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다(H 4b). 이러한 결과로 한국음식의 상품화 전략을 세우는 데 있어 Hofstede의 문화 차원 이론(cultural dimensions)이 유용한 정보를 제공할 수 있다는 결론을 얻었다. 따라서 한국음식의 세계화를 위한 상품전략을 세우기 위해서는 문화차원이론을 적용해 진출하고자 하는 국가 및 지역별 소비자의 문화적 배경 및 한국음식 인식에 대한 조사가 선행되어 시장의 성격을 파악한 후 그에 맞는 전략을 세워야 할 필요가 있으므로 이에 대한 연구가 다양하게 진행되어야 할 것이다.;Recently, the ethnic food market has shown rapid growth globally due to extensive travel and increasing migration. Among others, the popularity of Asian food, especially Korean food, is significantly increasing. To benefit from this favorite environment, elaborate market research is necessary to facilitate Korean food marketers’ segmentation of the global market. In the initial stage of globalization, a theory regarding the national culture, cultural dimensions by Hofstede (1980) may be useful indicator for understanding market; however, this theory needs to be verified in two ways for application; first, whether it is applicable to food industry; second, to what extent this theory is applicable to the country where immigrants are increasing. The research question is formulated accordingly: to what extent do cultural dimensions explain immigrants’ values and perceptions towards Asian food products? Based on the theoretical model, cultural dimensions will influence the values of 1.5 and 2^(nd) generation immigrants, which will be reflected in their values and perceptions of Asian food. The degree to which host countries’ cultural dimensions explain 1.5-generation immigrants’ values and perceptions towards Asian food will be explained by the age of immigrant. That is, home countries’ cultural dimensions will be more influential on the immigrants who immigrated when they were over 10 years old - 10 hypotheses were produced to answer the research question. Mixed method approach - combination of quantitative and qualitative methods - was used for data collection and analysis. To investigate the life values of immigrants, the List of Values (LOV) was used in Survey. For the values and perceptions of Asian food, LOV adapted extended Association Pattern Technique (APT) was used. The APT is based on Means-end chain theory having two phases of study; in the first phase, one-to-one interviews are used as qualitative data collection and analysis. The results of first phase are used for producing association pattern matrices that are then used in the second phase of the study. In the second phase, a survey is used for quantitative data collection. Qualitative - and quantitative - data analyses are followed. 12 young Swedes’ interviews were used for the quantitative data collection. 246 Swedish native students and 33 former Yugoslavian students as 1.5 and 2^(nd) generation immigrants respondents participated for the survey. The findings from the empirical data supported the hypotheses, and the theoretical model was proven true, that cultural dimensions influence the values of 1.5-generation immigrants, and this is reflected in values and perceptions of Asian food. The degree to which host countries’ cultural dimensions explain 1.5-generation immigrants’ life values and perceptions towards Asian food will be explained by the age of immigrant. More specifically, host countries’ cultural dimensions will be more influential on the 1.5-generation immigrants immigrated younger than 10 years old. The result indicates that the cultural dimensions reveal useful information about when to approach the global market for Korean food marketer. However, careful attention should be applied to immigrants’ groups in a host country. The composition and the size of immigrants’ groups as well as the history of immigration need to be considered when cultural dimensions are used as a tool for segmentation in the initial stage of globalization.Abstract viii I. Introduction 1 A. Background 1 B. Research Purpose 13 II. Theoretical framework 14 A. Review of theories on culture 14 1. Culture and value systems 14 2. Cultural dimensions 15 3. Values and consumer behavior 18 4. The List of Values (LOV) as a tool of consumer research 19 5. The Means-end chain theory as a tool of consumer research 20 B. Review of methodology 21 1. Mixed method: Combination of quantitative and qualitative methods 21 2. The Means-end chain theory: the Laddering Technique and the Association Pattern Technique 23 3. Laddering technique 24 4. Association Pattern Technique 27 5. Extended Association Pattern Technique 28 6. LOV adopted Extended Association Pattern Technique 30 C. Proposed theoretical model and hypotheses 32 III. Methods and research design 38 A. Research phase 1: Qualitative research (Laddering technique) 41 1. Step 1: Qualitative data collection 41 2. Step 2: Qualitative data analysis 43 B. Research phase 2: Quantitative research including the Association Pattern Technique (matrix based survey study) 44 1. Step 1: Quantitative data collection 44 a. Producing questionnaire 44 b. Questions about values 46 c. AC-, CC- and CV-matrices 46 2. Step 2: Quantitative data analysis - APT matrices 50 C. Sampling 55 1. Choice of the location 55 2. Choice of the respondents 55 3. Recruitment 60 4. Demographic characteristics of the respondents 63 5. The cultural dimensions of Sweden and former Yugoslavia 64 D. Method of data analysis 65 1. The life values 65 2. The perceptions of Asian food 66 3. The life values and the age of immigration 67 4. The influence of life values and the age of immigration 68 IV. Results 70 A. Hierarchical Value Map (HVM) 70 1. Swedish native students group (SWE) 71 2. Former Yugoslavian immigrants’ students group (YUG) 79 B. The List of Values (LOV) 86 C. The comparison of results 88 1. The life values 88 2. The values in Asian food consumption 90 3. Perceptions of Asian food 91 4. The life values and the age of immigration 100 5. The perceptions of Asian food and the age of immigration 115 6. The relationship among life values, perceptions of Asian food, and the age of immigration 119 V. Discussion 129 A. The life values and the influence of cultural dimensions 129 B. Perceptions of Asian food and the influence of cultural dimensions 132 C. The different influential power of cultural dimensions on the immigrants’ life values according to the age of immigration 140 D. The different influential power of cultural dimensions on the immigrants’ perceptions of Asian food according to the age of immigration 145 E. Application of the result for Korean food industry 148 VI. Conclusion 153 References 159 Appendix 1. Summary Content Codes, Asian food: Swede 170 Appendix 2. Summary Implication Matrix, Asian food: Swede 171 Appendix 3. Hierarchical Value Map (HVM) of the Swedish food choice 172 Appendix 4. Matrices for qualitative research 173 Appendix 5. Interview questionnaire 174 Appendix 6. APT matrices 175 Appendix 7. Cover letter and questionnaire for quantitative research in English 181 Appendix 8. Cover letter and questionnaire for quantitative research in Swedish 187 Glossary 193 Abstract in Korean (국문 초록) 19

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