Morsures, piqûres et empoisonnements dans l’Histoire Naturelle de Pline l’Ancien

This article aims to explain the large amount of space devoted by Pliny in his Natural History to remedies for the effects of bites and poisonous substances. Pliny is a compiler and reports a medical tradition known from the Alexandrian age. The interest of Pliny and other authors in this matter reflects a fear arising especially from two causes : on the one hand, the discovery by Greeks and Romans of Asian and African venomous animals ; on the other hand, the poisons used since Hellenistic times for criminal purposes. There are, however, other factors directly linked to Pliny’s life and beliefs : the use – and abuse – of poison in Nero’s time, the theme of the serpent in contemporary literature, and, above all, Pliny’s adherence to the doctrine of ‘sympathies’ and ‘antipathies’. In holding this point of view, Pliny has been influenced profoundly by a Pseudo-Democritus, Bolos of Mendes, the author of a lost book On Sympathies and Antipathies, with extensive discussion of magic, an art associating knowledge of animals, poisons and their remedies

Desempenho produtivo e qualidade da carne de frangos alimentados com ração contendo óleo de linhaça

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da utilização de óleo de linhaça, em substituição ao óleo de soja, sobre a produtividade e a qualidade da carne de frangos de corte de ambos os sexos. Foram utilizadas 320 aves, em um arranjo fatorial 4x2 - quatro combinações dos períodos de fornecimento de óleo de soja e óleo de linhaça e dois sexos - e quatro repetições. O desempenho produtivo foi avaliado por pesagens da ração e das aves com 1, 21, 42 dias e no momento do abate, aos 49 dias de idade. Após o abate, foi avaliado o rendimento de carcaça e sua composição: cortes, vísceras e gordura abdominal. Foram determinados os teores de lipídeos totais, umidade e colesterol da carne. A dieta contendo óleo de linhaça melhorou a qualidade nutricional da fração lipídica da carne de frango, mas prejudicou o desempenho produtivo das aves