Evaluación del proyecto de inversión económica y financiera de un restaurante de pollos a la canasta en el distrito de San Vicente - Cañete

El presente estudio de pre – factibilidad muestra la probabilidad técnica, económica y financiera de implementar un restaurante de pollos a la brasa en la provincia de cañete enfocada en los niveles socioeconómicos A, B, y C a través de cinco capítulos. El primer capítulo se basó en el estudio estratégico, que a través de ellos se analizaron los factores del macro y micro entorno. Donde se determinó que más del 70% de la población del distrito de san Vicente cañete pertenece a los niveles socioeconómicos son de clase A, B y C. tienen una alta tasa de economía. Así mismo se evaluó un análisis FODA que permitió determinar una estrategia genérica de diferenciación dicha estrategia está basada en el producto o servicio para que sea percibido por los clientes como exclusivo. En segundo capítulo, se basó en el estudio de mercado, se seleccionó el mercado mediante análisis de variables geográficas y psicográficas escogiendo varias zonas del sector rural y urbano. Tales como san Luis al norte, imperial al este, chincha -herbay alto al sur, y san Vicente oeste. Seguidamente se estudió el perfil del consumidor en cada segmento propuesto, mediante encuestas, para determinar el servicio o producto que se ofrecerá a cada segmento. Dado los resultados de la encuesta se concluyó que los dos factores más importantes al, momento de elegir un restaurante de pollos a la brasa, son la buena atención y el buen sabor del pollo a la brasa. En el tercer capítulo se basó en el estudio técnico para la localización del negocio Luego se fijaron los procesos principales y secundarios, así como los requerimientos de los procesos, tales como insumos y servicios. El cuarto capítulo se basó en estructura organizacional, describiendo las funciones y requerimientos del personal para cada área tales como: personal que horneara el pollo, cajero, asistente contable, azafatas, jefes de operaciones etc. En el último capítulo, se basó en el Estudio Económico y Financiero, se determinó el monto total de la inversión, que asciende a S/. 42,771.44 soles. Además, se definieron los presupuestos de ingresos y egresos, para cada año proyectado. Finalmente, se analizaron los principales indicadores económicos y financieros, obteniendo un VAN de S/. 336,538 y un TIR aceptable de 24.5%, esto nos quiere decir que nuestro proyecto es sumamente viable.The present pre - feasibility study shows the technical, economic and financial probability of implementing a grilled chicken restaurant in the province of Cañete focused on socioeconomic levels A, B, and C through five chapters. The first chapter was based on strategic study, which analyzed the macro and micro environment factors. Where it was determined that more than 70% of the population of the district of San Vicente Cañete belongs to socioeconomic levels are class B, C, D, and have a high rate of economy. Likewise, a SWOT analysis was evaluated to determine a generic strategy for differentiation. This strategy is based on the product or service so that it is perceived by customers as exclusive. In the second chapter, it was based on the market study, the market was selected through analysis of geographical and psychographic variables, choosing several zones of the rural and urban sector. Such as St. Louis to the north, imperial to the east, Chincha -herbay to the south, and St. Vincent to the west. Next, the consumer profile was studied in each proposed segment, through surveys, to determine the service or product that will be offered to each segment. Given the results of the survey, it was concluded that the two most important factors when choosing a grilled chicken restaurant are the good attention and good taste of grilled chicken. In the third chapter it was based on the technical study for the location of the business. Then the main and secondary processes were fixed, as well as the requirements of the processes, such as inputs and services. The fourth chapter was based on organizational structure, describing the functions and requirements of personnel for each area such as: staff that baked the chicken, cashier, accounting assistant, hostesses, operations managers, etc. In the last chapter, it was based on the Economic and Financial Study, the total amount of the investment was determined, amounting to S /. 42,771.44 soles. In addition, the budgets of income and expenses were defined for each projected year. Finally, the main economic and financial indicators were analyzed, obtaining a NPV of S /. 336,538 and an acceptable TIR of 24.5%, this means that our project is highly viable

Nicaragua: Las transiciones demográficas y el efecto socio-económico 1950-2050

El desarrollo y un mejor nivel de vida es el objetivo general a largo plazo (LP) de las economías desarrolladas y esencialmente en los países en vías de desarrollo, es por eso que la Población-Crecimiento económico-Desarrollo Humano es tan importante que permiten realizar un diagnóstico del funcionamiento de las economías. Por su parte se ha demostrado que en Nicaragua la población posee una influencia en aspectos económicos y sociales que durante el ciclo de vida del mismo o el denominado Bono Demográfico ha requerido de políticas económicas para su aprovechamiento. Sin embargo, es preciso señalar que ¨La población es un factor clave para el esfuerzo de desarrollo de un país y no la causa principal¨ (Guido, 2011). No obstante, el aprovechamiento del Bono Demográfico durante su periodo en Nicaragua puede permitir un Desarrollo económico más rápido y de manera sostenida así como el efecto positivo en el Crecimiento económico. En Nicaragua se experimentó el inicio del ciclo demográfico desde 1965 y se espera que en el 2035 finalice el Bono demográfico, esto dependerá que la zona del país si es rural más dura que es: ¨Un periodo de la evolución demográfica, durante el cual el número de persona en edad potencialmente productiva –de 15 a 59 años – crece de manera sostenida con relación a las personas potencialmente inactivas – niños menores de 15 años y adultos mayores de 60 años-¨ (UNFPA y Delgadillo, 2010). Es por eso que la problemática del desaprovechamiento del Bono Demográfico generara efectos tanto económicos como sociales al finalizar el ciclo con el aumento de la tasa de dependencia y el envejecimiento de la Población Económicamente Activa (PEA) potencialmente en edad de trabajar. También los efectos en el marco de las políticas económicas y públicas del estado a LP. De tal forma, se destaca que es importante obtener el mayor beneficio potencial del bono demográfico para disminuir los efectos negativos del desaprovechamiento desde que inició el proceso de transición demográfica: ¨El envejecimiento demográfico o envejecimiento de la población propio de los países desarrollados que se atribuye sobre todo al descenso de la fecundidad y a un descenso más rápido de la mortalidad lo que ha provocada un mayor porcentaje de población adulta¨ (Balmaceda, 1978). Hasta la actualidad es un desafío en Nicaragua el aprovechamiento del bono demográfico y la mano de obra que desprende del mismo que bien puede influir en la disminución de la pobreza, mejorar los niveles de ingresos o PIB-Per cápita, El ahorro y la Inversión Nacional, etc. Por ello se deben transformar los aspectos más relevantes con respecto al entorno económico y social como las estructuras de políticas públicas de salud, educación, tecnificación de la mano de obra. Así, lo demuestra el estudio ¨Nicaragua y el Bono Demográfico¨ (Sandino, 2011) que analiza el impacto social que generara el desaprovechamiento de la bonanza demográfica en no solo la creación de empleos informales y al poca inversión en la cobertura educativa si no que en el riesgo financiero que provocaría en las instituciones de seguridad social del país y el efecto económico para el presupuesto general de la república y el gasto público a LP. Dado a este estudio justificamos la investigación para beneficiar a los estudiantes que lean este documento, docentes y posibles autoridades económicas del país, para evaluar la situación demográfica en Nicaragua; si sus efectos son positivos o negativos, si se está aprovechando/desaprovechando el bono demográfico para el crecimiento económico y la estabilidad social. De tal forma que en este estudio se evalúan antecedentes, se plantea un problema, se crean objetivos de estudio, una hipótesis, la investigación se soporta mediante un marco teórico de otras investigaciones y se aplica métodos de investigación. Es por eso que el protocolo de investigación evaluara la problemática del desaprovechamiento del bono demográfico y sus efectos económicos y sociales en Nicaragua

Targeted multidimensional gas chromatography using a heart-cutting device and cryogenic focusing for the determination of benzophenone derivatives in foodstuffs

Photoinitiators are used to promote the polymerization process during the curing of varnishes or inks on cartonboard packaging. Depending on storage conditions and shelf life, these substances are able to migrate through the packaging layer into the foodstuff. This type of contamination phenomenon is therefore becoming a critical issue in terms of food safety. In order to tackle this problem, a fast and selective method was developed for the determination of benzophenone and three methylbenzophenone isomers in cereal-based foodstuffs and their cardboard packaging. Food samples or packages were efficiently extracted by pressurized liquid extraction using acetonitrile, and the extracts were directly injected onto the analytical system. The analysis was performed by multidimensional gas chromatography-mass spectrometry using a heart-cutting approach to reduce the background noise from complex matrices. The strategy employed two distinct cuts each containing its proper deuterated internal standard leading to accurate quantification. By integrating a cryofocusing effect, an enhancement in signal/noise ratio was achieved by a factor >10, which markedly decreased the sensitivity threshold. Moreover, baseline separation of the critical isomers allowed their unequivocal determination. The method was fully validated on cereal-based foodstuffs based upon an analysis of variance, and excellent performances were obtained at the decision limit making this method well suited for official food control

La lógica de la protección: la identificación de los sujetos protegidos por el derecho del trabajo. Los aportes de la enseñanza social de la iglesia a esta rama del derecho. La protección de los trabajadores del sector informal. Realidad y prospectiva.

El nuevo escenario de las relaciones laborales, se afirma, ha puesto en crisis el concepto de “dependencia” el cual no resulta ya eficaz para identificar al sujeto a proteger en el contrato de trabajo. Si la tesis es verdadera se afecta la toma de decisiones institucionales en el derecho del trabajo para el nuevo escenario, desde que aquel concepto tiene la función de individualización del sujeto “trabajador” para la imputación de los derechos y obligaciones. Sin embargo, parecería que lo que está detrás de un aparente problema conceptual tiene que ver más con una decisión valorativa en relación con el alcance de la “protección” que las leyes deberían garantizar a los trabajadores. En otras palabras, las discusiones en torno al concepto de “dependencia” están en función de la elección y configuración de las propiedades relevantes que caracterizan lógicamente al sujeto de protección: según se decida y conozca por “sujeto a proteger”, serán los diferentes modos de entender la “dependencia”. Si lo anterior se acepta, la doctrina social de la Iglesia como una ética crítica (justificada) tiene fuerte razones para intervenir en el debate y en la construcción del concepto de “dependencia” como una aporte a la toma de decisiones institucionales

Indirect Impact Assessment of the road segment San Juan Nepomuceno-Ruta 6 in Paraguay

This study analyzes the past, current and potential future deforestation resulting from the improvement of the road segment between San Juan Nepomuceno and the 6th route (PR-L1080) in Southeastern Paraguay. For the purpose of the analysis, the study used satellite images to detect deviations from the usual pattern of vegetation and thus identify anthropogenic change. The deforestation baseline in the study area was defined using Landsat imagery from 1987 to 2014. Using this baseline and additional datasets such as distance to roads, distance to rivers, ecosystems and elevation, a map of deforestation risk was developed at national scale and then applied in the area of influence of the studied road. For the period 2000-2014, Paraguay recorded a very high deforestation rate of 0.77% per year, while the average deforestation rate in South America as a whole is around 0.41% per year. The main causes of deforestation in Paraguay are cattle ranching, agriculture activities and infrastructure development. Currently, most of the deforestation occurs in the Dry Chaco region of Paraguay located in the north of the country. A map of potential deforestation for the year 2023 was created based on the current rates of deforestation detected using Landsat imagery and the different levels of deforestation risk in a given area. Finally, potential future deforestation rates were calculated for the studied area. The results show that the implementation of this infrastructure project will potentially increase deforestation by 1.41% in the study area, especially, if appropriate measures for the management of natural resources are not undertaken. As a path of dirt road already exists and given the geographical conditions within the studied area, the risk of deforestation is currently very high even if the road is not paved yet. Therefore, the project of paving the current dirt road has a relatively low impact on the deforestation risk in the study area and the deforestation rates are predicted to be high with or without the road project implementation. Forests in this area are therefore already under a significant amount of pressure. Indeed, if the road is built the model predicts an estimated forest loss of 15,603 hectares during the next 10 years in the direct area of influence of the road, a substantial loss in the context of deforestation restrictions in the Paraguayan regulatory framework. These findings clearly indicate the indirect impacts that road infrastructure projects (improvement, pavement and construction) could have on land use change (via habitat loss and increased greenhouse gas (GHG) emissions). They also reconfirm the importance of not only ex-ante and detailed environmental impact assessments that should accompany any infrastructure project, but also of national and local policies aimed at discouraging deforestation and promoting compensation and habitat protection schemes, especially in areas known as important carbon sinks and essential for biodiversity conservation

A RECORD OF “DILUTION” PLUMAGE ABERRATION IN THE RUFESCENT TIGER-HERON (TIGRISOMA LINEATUM)

Plumage aberrations are common in wild birds; however, there are few documented records for most Neotropical bird species. Here, we present the first documented record of dilution plumage aberration in Rufescent Tiger-Heron (Tigrisoma lineatum). In August 2017, we observed an individual of Rufescent Tiger-Heron with a “diluted” plumage coloration compared to the typical coloration for this species. With yellowish-brown feathers in head and neck, and especially a pale gray coloration in upperparts, the overall appearance seems to be, most likely, a case of “Pastel” dilution aberration. However, the pale gray tones may have been caused by the light conditions during obser- vation which make it difficult to determine the dilution type with certainty. The documentation of these cases can be a valuable source of information to understand chromatic aberrations and variations between different groups of birds

El delito de sicariato en el código penal y su distinción con el delito de homicidio por lucro

En la presente investigación, que se relaciona con el derecho penal sustantivo, y específicamente, con el derecho penal parte especial, se ha hecho un análisis de los alcances típicos del delito de sicariato incorporado en nuestro ordenamiento jurídico en el año 2015, debido a que en voces de algún sector de la doctrina nacional se trata de una figura típica que ya ha estado previamente regulada en nuestro Código Penal en el delito de homicidio por lucro, ello en virtud de que tanto la doctrina como la jurisprudencia en una análisis de carácter reduccionista de los alcances del delito de homicidio por lucro, cual si se tratara de la misma disposición del homicidio por precio o recompensa que estaba recogido en el código de penal de 1863; en ese contexto se señaló estableció como enunciado del problema: “¿Cuál es la distinción entre el delito de sicariato (artículo 108-C) respecto del delito de homicidio por lucro prescrito en el inciso 1 del artículo 108 del Código Penal peruano?”, luego de un análisis de la doctrina y la jurisprudencia , así como una breve mirada al derecho comparado y sobre todo teniendo en cuenta, la redacción del delito de homicidio por precio del Código Penal de 1863, que no se trata de un mismo tipo penal, ya que el tipo de homicidio por lucro se realiza de forma unilateral, mientras que el de sicariato precisa la existencia de un mandante un mandatario y la muerte a la víctima.In the present investigation, which is related to the substantive criminal law, and specifically, with the special part criminal law, an analysis has been made of the typical scope of the crime of contract killing incorporated into our legal system in 2015, due to the fact that In the voices of some sector of the national doctrine, it is a typical figure that has already been previously regulated in our Penal Code in the crime of homicide for profit, due to the fact that both the doctrine and the jurisprudence in a reductionist analysis of the scope of the crime of homicide for profit, as if it were the same disposition of homicide for price or reward that was included in the criminal code of 1863; In this context, it was established as a statement of the problem: "What is the distinction between the crime of contract killing (article 108-C) with respect to the crime of homicide for profit prescribed in subsection 1 of article 108 of the Peruvian Penal Code?" After an analysis of the doctrine and jurisprudence, as well as a brief look at comparative law and especially taking into account, the wording of the crime of homicide by price of the Penal Code of 1863, which is not the same criminal type, since the type of homicide for profit is carried out unilaterally, while the contract killing requires the existence of a principal, a representative, and the death of the victim.Tesi

Modelo de procesos basados en la ISO/IEC 12207:2008 para la adquisición de software en el Centro Vacacional Huampaní

En el presente trabajo se describe el análisis, diagnóstico, y propuesta de mejoras en uno de los procesos de soporte del Centro Vacacional Huampaní, la cual tiene un alto porcentaje de posicionamiento en su rubro a nivel nacional del sector Público. La mejora de los procesos tiene como objetivo la optimización de los mismos en términos de aumento de la producción, reducción de costos, incremento de la calidad y de la satisfacción del cliente. Dicha mejora debe ser continua ya que busca el perfeccionamiento global de una entidad y del desempeño de sus procesos. En el análisis de los problemas más relevantes del proceso de adquisición de software, se diagnosticó que existe un tiempo excesivo en reformulación de los Términos de Referencia –TDR, además un incremento considerable en los costos de adquisición, tiempos, ubicación de los documentos y la fiabilidad de los mismos. Para el mejor funcionamiento del proceso y el levantamiento de las observaciones encontradas en el proceso en mención y realizando el análisis respectivo, se elaboró un nuevo modelo de proceso, el cual permitió una mejora significativa en los subprocesos relacionados, mejorando los tiempos de adquisición en un 25%, así mismo la reducción de costos en un 38% promedio, como también la mejora de disponibilidad en un 270% y la confiablidad de la información relacionada el proceso en un 133%. Esto permitirá el adecuado funcionamiento del proceso de adquisición de software, mejorando el nivel de análisis de crecimiento y rentabilidad que pueda tener la entidad para el presente año fiscal y los años posteriores.In this paper the analysis, diagnosis and proposing improvements in one of the processes of support Centro Vacacional Huampaní, which has a high percentage of positioning in its field to national public sector described. The process improvement aims to optimize them in terms of increased production, reduced costs, improved quality and customer satisfaction. This improvement must be continuous as it seeks the overall improvement of an organization and the performance of their processes. In the analysis of the most important problems of the acquisition of software, was diagnosed that there is an excessive time in reformulation of the Terms of Reference -TDR also a significant increase in acquisition costs, time, location of documents and reliability thereof. For best performance of the process and the lifting of the observations found in the process in question and performing the respective analysis, a new process model, which allowed a significant improvement in related threads, improving acquisition times it was developed on a 25%, also reducing costs by an average 38%, as well as improved availability by 270% and the driveability of the process related information 133%. This will allow the proper functioning of software acquisition process, improving the level of analysis of growth and profitability that the company may have for the current fiscal year and subsequent years.Tesi

La intermedialidad músico-literaria en pasto verde y el rey criollo, de Parménides García Saldaña

"El propósito de esta investigación no es analizar la musicalidad de una obra literaria, sino estudiar el uso de la música en la prosa de Parménides García Saldaña. Se pretende averiguar cuáles son los mecanismos narrativos por los cuales introduce elementos del lenguaje musical en el lenguaje literario; en otras palabras, el complemento que nos permita comprender la obra literaria como un todo que ha mezclado diferentes lenguajes, pero que se manifiesta sólo de forma escrita. En términos de un melómano, el “lado B”. Por lo cual, concluimos con las aplicaciones del lenguaje musical dentro del lenguaje literario de acuerdo a la propuesta de Werner Wolf. Por último, se presentan futuras líneas de investigación y posibles alcances de esta metodología para un corpus literario mayor"