Stock assessment of freshwater fish in Tunisian reservoirs: analytical and acoustical approaches.

La pêche dans les eaux douces est une activité relativement récente en Tunisie. Elle n’a connu un essor important que dans les années 90 à la suite du projet de coopération Tuniso-allemand de la Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ). Les retenues de barrages tunisiens constituent des macrocosmes dont l’équilibre halieutique peut être perturbé par l’introduction de nouvelles espèces ou par l’activité anthropique notamment la pêche. L’objectif de ce travail est de quantifier les biomasses spécifiques exploitées dans les plans d’eaux douces tunisiens afin de donner leurs états d’exploitation. Pour ce faire, deux méthodes ont été utilisées : la modélisation analytique et l’hydro¬acoustique. La modélisation analytique et plus particulièrement l’Analyse Virtuelle des Populations (VPA), est un procédé qui est couramment utilisé dans l’analyse des stocks de poissons exploités en mer mais qui a comme inconvénient, de nécessiter, un nombre considérable de paramètres de production et de croissance. Les résultats obtenus ont, cependant, l’avantage d’être très puissants et permettent de donner des recommandations afin d’exploiter de façon optimale la ressource halieutique. L’évaluation de stock dans les plans d’eaux douces en Tunisie par écho¬prospection constitue une première. La retenue du barrage de Sidi-Salem a été choisie comme site pilote afin de mettre au point la méthodologie. L’étude du comportement piscicole dans la retenue a permis de favoriser le comptage de cibles individuelles à l’écho intégration. La biomasse exploitable de deux poissons, le rotengle Scardinius erythrophtalmus et le gardon Rutilus rubilio a été déterminée. Celle du rotengle Scardinius erythrophtalmus dans la retenue de Sidi-Salem a été estimée à 112,4 T. Ce stock est légèrement sur-exploité. Il ne faudrait utiliser que 75 % de l’effort de pêche actuel afin d’atteindre le rendement par recrue optimal évalué à 59,5 g. Ces résultats ont été obtenus en supposant que la mortalité naturelle soit constante quelque soit l’âge du poisson. La biomasse exploitable du gardon Rutilus rubilio dans la retenue de Sidi-Salem a été estimée à 47,7 T. Ce stock est exploité de façon optimale (Y/R = 63,5 g). L’écho prospection a permis d’évaluer la biomasse instantanée toutes espèces confondues dans la retenue du barrage de Sidi-Salem à 192,4 T, soit des biomasses respectives pour le sandre, le mulet, le silure, la carpe, le gardon et le rotengle de 75 T, 7,7 T, 1,9 T, 3,9 T, 11,5 T et 92,3 T. Dans la retenue du barrage de Bir-Mcherga, la biomasse totale a été évaluée a 310,7 T, alors que la biomasse spécifique de la carpe, du mulet, du barbeau et de la phoxinelle a été estimée respectivement à 189,5 T, 68,4 T, 49,7 et 3,1 T. En prenant comme référence le résultat d’évaluation du stock exploitable du gardon et du rotengle cumulé, l’hydro-acoustique a tendance à sous-évaluer cette biomasse.Fishing in the Tunisian freshwaters is a relatively recent activity. It knew an important rise in the nineties following the Tuniso-German cooperation project of the Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ). Reserves of Tunisian dams constitute macrocosms whose fish balance can be disturbed by the introduction of new species or anthropic activity in particular fishing. The main purpose of this work is to quantify the specific biomasses exploited in the Tunisian freshwater reserves in order to give their states of exploitation. With this intention, two methods were used: analytical modelling and hydro-acoustic. Analytical modelling and more particularly the Virtual Populations Analysis (VPA), is a process which is usually used for the analysis of the exploited fish stocks at sea, but which has the disadvantage, to require, a considerable number of parameters of production and growth. However, the results obtained have, the advantage to be very powerful and make it possible to give recommendations to fish in an optimal way the resource. The stock assessment in the Tunisian freshwater by hydro acoustic constitutes a first. The reserve of the Sidi-Salem dam was selected like a control site in order to develop methodology. The study of the piscicultural behaviour in reserve made it possible to support the counting of individual targets at echo integration. The exploitable biomass of two fishes, the rudd Scardinius erythrophtalmus and the roach Rutilus rubilio were given. The exploitable biomass of the rudd Scardinius erythrophtalmus in the reservoir of Sidi-Salem was estimated at 112.4 T. This stock is slightly overexploited. we would not have to use more than 75 % of the current fishing effort to reach the optimal yield by recruit evaluated at 59.5 g. These results were obtained by supposing that the natural mortality was constant independently to the age of the fish. The exploitable biomass of the roach Rutilus rubilio in the reserve of Sidi-Salem was estimated at 47.7 T. This stock is exploited in an optimal way (Y/R = 63.5 g). Hydro acoustic allowed to quantify the instantaneous biomass all species confused in the reserve of Sidi-Salem dam was 192.4 T. That is to say a respective biomasses for pikeperch, mullet, catfish, carp, roach and the rudd of 75, 7.7, 1.9, 3.9 , 11.5 and 92.3 T. In the reserve of the Bir-Mcherga dam, the total biomass was evaluated at 310.7 t, whereas the specific biomass of carp, mullet, barbel and minnow was estimated at 189.5, 68.4, 49.7 and 3.1 T respectively. By taking as reference the exploitable stock assessment of the cumulated roach and rudd, hydro-acoustics methods tends to underestimate the biomass.Unpublishe

Flux de matière à l'interface eau sédiment d'un élevage semi intensif de bar (Dicentrarchus labrax) en marais

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Population status of freshwater fish in Sidi Barrak reservoir using multi-mesh gillnets.

L’étude des peuplements piscicoles dans les retenues de barrages est primordiale pour la gestion durable de la ressource ichtyque présente dans ces retenues d’eau. La technique d’échantillonnage utilisée dans ce travail est inspirée de la norme européenne CEN prEN 14757. Cette technique a été adoptée aux barrages tunisiens. Un échantillonnage stratifié aléatoire a été mis en oeuvre selon la profondeur et la superficie du barrage de Sidi Barrak. Cette retenue a été prospectée entre le mois de novembre et le mois de décembre 2013. Les peuplements piscicoles inventoriés sont composés de 4 espèces : le barbeau, le sandre et deux espèces de mulet (Mugil cephalus et Liza ramada). Les rendements enregistrés sont moyens sur le plan pondéral et faibles sur le plan numérique (18Kg /1000m2 et 53 ind/1000m²). La majorité des captures a été obtenue à des profondeurs inférieures à 20m. Tous les spécimens de poisson capturés sont adultes. Le mulet et le sandre montre un fort déficit indiquant un état de surexploitation ou une insuffisance de l’ensemencement. La retenue de Sidi Barrak abrite une population de barbeau bien abondante et équilibrée. Cependant, ce barrage présente une carence remarquable en poissons carnassiers et fourrages. Les indices de diversité indiquent que les peuplements étudiés sont peu diversifiés au niveau du barrage de Sidi Barrak. De plus, nous avons décelé un déclin du stock du mulet ainsi que l’absence de l’anguille dans le barrage prospecté.The study of fish populations in reservoirs is essential for sustainable management of the freshwater fisheries. The sampling technique used was based on the European standard CEN prEN 14757. This technique (multi-mesh gillnets) was adapted to Tunisian dams. A stratified random sampling was implemented according to the depth and area of the dam. Samplings were conducted in Sidi Barrak reservoir between November and December 2013. The fish communities were composed by 4 species: barbell, pike-perch, and two species of mullet (Liza ramada and Mugil cephalus). The of weight yield was average and it was low numerically (53 ind / 1000m² and 18Kg / 1000m2). The majority of catches were obtained at depths less than 20m. All fish caught are adults. Populations of Mullet and pike-perch show a strong deficit indicating a state of over-exploitation or insufficiency of stocking. Sidi Barrak reservoir has a well balanced and abundant population of barbell. However, this dam presents a remarkable deficiency of carnivorous fish and forage fish. Diversity indices indicate a little diversity in this dam. Additionally, we identified that the stock of mullet was declining and of eels was lack in this survey. This reservoir required a support from fisheries managers.Publishe

تقييم الثروة السمكية بالمياه العذبة في سد سيدي سالم باستعمال الذبذبات الصوتية

L’évaluation de stock dans les plans d’eaux douces en Tunisie par écho prospection constitue une première. La retenue du barrage de Sidi Salem a été choisie comme site pilote afin de mettre au point la méthodologie. L’étude du comportement piscicole dans la retenue a permis de favoriser le comptage de cibles individuelles à l’écho intégration. L’écho prospection a permis d’évaluer la biomasse instantanée toutes espèces confondues dans la retenue du barrage de Sidi Salem à 192,4 t, soit des biomasses respectives pour le sandre, le mulet, le silure, la carpe, le gardon et le rotengle de 75 t, 7,7 t, 1,9 t, 3,9 t, 11,5 t et 92,3 t.تهتم هذه الدراسة بتقييم الثروة السمكية بالمياه العذبة التونسية بالذبذبات الصوتية. فقد تم تعديل هذه الطريقة لأول مرة في سد سيدي سالم، مما مكننا من تعداد الأسماك بصفة فردية بفضل دراسة تنقلاتها. يقدر المخزون الحالي من جميع أنواع الأسماك في مياه سد سيدي سالم بحوالي 192,4 طنا موزعة كما يلي: الصندر 75 طنا والبوري 7,7 طنا والقط 1,9 طنا والكارب 3,9 طنا والشبوكة البرتقالية 11,5 طنا والشبوكة الحمراء 92,3 طنا.The stock assessment in the Tunisian freshwater by hydro acoustic is original. The reserve of the Sidi Salem dam was selected as an experimental area in order to develop the methodology. The study of the piscicultural behaviour of the fish species in the reserve made it possible to support the counting of individual targets to the echo integration. The echo prospection allows us to assess the instantaneous biomass of all the species of the Sidi Salem reservoir at 192.4 t, that’s to say biomass for pikeperch, mullet, wels, carp, roach and rudd at 75 t, 7.7 t, 1.9 t, 3.9 t, 11.5 t and 92.3 t respectively.Publishe