Social Opportunities and Private Convenience of Choices at Farm Level: An Approach to the Links Between Farm Income and Sustainable GDP

This work proposes a method to identify and evaluate the links between the economic and environmental management of a farm, its income, and sustainable GDP. The approach is designed to link micro and macro economic aspects and is based on certain indicators, chosen from among those obtained from analysis of the farm accounts, suitable for representing socially desirable objectives. Three different types of farm accounts are employed. An MADM method of quantitative MCDM analysis was used to make a joint evaluation of various objective indicators in different types of farm management. The work only presents the most interesting result of the research, which was the method itself and does not include the results of a specific case study which was made. This method can be generally applied to connect macro and micro economic aspects and thus might be applicable to different contexts.Method, Farm, Society, Income, Environment, Well-being, Institutional and Behavioral Economics, Q1,

La Sardegna deve puntare su un'olivicoltura competitiva

Nell'agricoltura sarda l'importanza relativa del comparto olivicolo-oleario risulta modesta, nonostante l'olivo sia una tipica pianta mediterranea che trova un ottimo ambiente fisico nella regione. In Italia il peso dell'olivicoltura nell'economia agricola è maggiore che in Sardegna, e ancora maggiore - in quanto la piantagione è prevalentemente localizzata nelle regioni meridionali - è nel Mezzogiorno

La Nuova strada indicata dalla CEE per il settore vitivinicolo

I problemi del settore vitivinicolo sono spesso oggetto di particolare attenzione da parte della Commissione e del Consiglio della CEE, considerato che concernono un settore con produzione eccedentaria e per di più in progressivo aumento. L'eccedenza di vino nella CEE ha assunto ormai, si può dire, carattere strutturale, e mostra una tendenza all'aumento: a causa appunto del progressivo aumento della produzione, del parallelo decremento del consumo, del modesto flusso di export verso i paesi terzi

Produzione e mercato degli agrumi

La produzione agrumaria si è andata sviluppando in tutti i paesi produttori con tassi di accrescimento molto sostenuti. Essa si è perciò inserita sempre di più in una economia di scambio costituita tanto dai mercati interni dei paesi produttori quanto dai mercati esteri dei paesi importatori. È andato così aumentando, pure considerevolmente, il consumo dei prodotti agrumari sia freschi che conservati. In questo lavoro si compie un'analisi della produzione e del commercio agrumari nei principali paesi produttori-esportatori e delle più rilevanti correnti di importazione, al fine anche di meglio definire la posizione attuale e futura del nostro paese riguardo alla produzione e al commercio degli agrumi

The Motivational Profile of Organic Food Consumers: a Survey of Specialized Stores Customers in Italy

Organic food demand is becoming increasingly important throughout the world. Despite this relevance, however, not many attempts have been carried out to profile this food market segment. This paper aims to investigate on motivations that drive consumers towards purchasing organic foods in Italy. Through a survey carried out in some organic specialized stores sited in Sardinia, we explored organic consumer behaviour with specific emphasis on understanding consumer reasons to buy organic products. A Multiple Correspondence Analysis has obtained four consumers’ motivational profiles and several findings. Furthermore, a Logit regression allowed us to evaluate the relationships between individual motivations and some socio-demographic characteristics of organic consumers. Some marketing and policy implications arise from the obtained results

Un Identikit del pastore: il problema della pastorizia e - soprattutto - della sua trasformazione ha ancora un senso, oggi, in Sardegna?

Il presente studio analizza il problema della pastorizia, un'attività naturale in Sardegna per via dell'ambiente fisico ed economico-sociale. Le vicende della pastorizia e del mondo pastorale sono sempre state parte essenziale della storia dell'isola e, per altro verso, nella regione l'attività pastorale ha tradizionalmente concorso con quote rilevanti alla produzione e all'occupazione complessive e in particolare a quelle del settore agricolo. Si tratta perciò di un'attività che non deve essere trascurata ma valorizzata

Non tornano i conti per l'olivicoltura

Da molti anni si sostiene che l'olivicoltura italiana è in crisi e che le prospettive del settore non possono non destare serie preoccupazioni. Per altro verso si afferma con sempre maggiore frequenza che l'olivicoltura riveste grande rilevanza economico-sociale, fornisce un prodotto senza eguali, e, per di più - fatto considerevole -, svolge la funzione insostituibile di difesa idrogeologica, di conservazione dell'ambiente ecologico, di tutela del paesaggio. E, in quanto tale, deve essere sorretta dall'intervento pubblico

Sullo sfruttamento zootecnico delle aree estensive del Mezzogiorno e della Sardegna

La politica agraria italiana del secondo dopoguerra non ha seguito un filone omogeneo. Le situazioni contingenti hanno sempre giocato un ruolo preminente sulle scelte di politica agraria nazionale, specie su quelle più rilevanti ai fini della strategia dello sviluppo agricolo. Nelle pagine che seguono si compie un breve esame delle caratteristiche essenziali che sono andate assumendo le aree estensive montane e collinari del Mezzogiorno continentale, e della Sardegna in particolare, e della possibile utilizzazione per fini produttivi delle terre abbandonate e mal coltivate

Nuove basi per l'attuazione della riforma agro-pastorale?: qualche considerazione sullo sviluppo della proprietà coltivatrice sul monte dei pascoli e sulla riforma del settore agro-pastorale in Sardegna

Negli ultimi trenta anni la politica agraria italiana ha fortemente incentivato lo sviluppo della proprietà coltivatrice. Ad essa, difatti, è stato assegnato e viene tuttora assegnato un ruolo essenziale nell'agricoltura del paese sotto l'aspetto sia economico che sociale

L'Allevamento

La provincia di Sassari possiede una consistenza di bestiame in complesso superiore a quella di ciascuna delle altre province sarde. In questo capitolo si esamina nel dettaglio l'allevamento e l'attività pastorale, che assumono in questo territorio una particolare rilevanza