Search CORE

16 research outputs found

Temes actuals d'alimentació

Author: XX Associació Catalana de Ciències de l'A
Publication venue: Institut d'Estudis Catalans
Publication date
Field of study

Revistes Catalanes amb Accés Obert

TU'!u our las clianrrarno. it3 ;chonJtiouGo c? laura caracteres p;enevaxLx.

Author: L'a 3 3 y Paul. ?
Publication venue: 'Museum National d''Histoire Naturelle, Paris, France'
Publication date
Field of study

CHECK1890OPLADEN-RUG0

Archivsystem Ask23

La Dieta mediterrània entra a formar part del patrimoni cultural immaterial de la humanitat de la UNESCO

Author: Associació Catalana de Ciències de l'A
Publication venue: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Publication date: 09/02/2010
Field of study

Hemeroteca Cientifica Catalana

Responsabilitats alimentàries

Author: Associació Catalana de Ciències de l'A
Publication venue: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Publication date: 12/11/2007
Field of study

Hemeroteca Cientifica Catalana

Tecnologia i ciència per a la producció d'aliments

Author: Associació Catalana de Ciències de l'A
Publication venue: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Publication date: 11/03/2009
Field of study

Hemeroteca Cientifica Catalana

[Més difusió per a l'actualitat científica relativa als aliments]

Author: Associació Catalana de Ciències de l'A
Publication venue: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Publication date: 09/11/2009
Field of study

Hemeroteca Cientifica Catalana

Gastronomia i ciència

Author: Associació Catalana de Ciències de l'A
Publication venue: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
Publication date: 18/07/2008
Field of study

Secretaría de Estado de Cultura

Hemeroteca Cientifica Catalana

Elastic moduli of η-Ta 2

Author: Chigarev
Friedrich
Jiang
l'A. Bromwich
Neubrand
Shemkunas
Tiersten
Zerr
Zerr
Zerr
Publication venue: 'Wiley'
Publication date: 01/12/2012
Field of study

International audienc

HAL: Hyper Article en Ligne

core

core