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Debris flow modeling in the Huaycoloro stream located in the Lurigancho-Chosica district in Lima-Perú
El presente trabajo consiste en el modelamiento hidrológico e hidráulico de la quebrada Huaycoloro ubicado en el distrito de Lurigancho – Chosica con fin de proponer soluciones de mitigación estructural y no estructural que integren los modelos. Comenzando por un análisis de eventos de flujo de escombros en el Perú con marco teórico que aborda conceptos básicos relacionados al estudio de hidrología e hidráulica. Para el modelo hidrológico, se realizó la caracterización de la cuenca de la quebrada obteniendo sus parámetros principales, así también se realizó el análisis de precipitaciones y así realizar un modelamiento hidrológico mediante HEC-HMS en colaboración con ArcGIS y determinar caudales máximos con periodo de retorno de 100, 200 y 500 años.
El modelo hidráulico fue trabajado con el software FLO-2D PRO y el software libre japonés KANAKO -2D, cuyos parámetros de entrada son hidrogramas calculados por el modelo hidrológico, la topografía digital del terreno, los parámetros físicos y reológicos del flujo, entre otros. Para luego obtener velocidades y profundidades máximas para cada uno de los periodos de retorno mencionados anteriormente cuyos resultados serán comparados entre sí en determinados puntos de control y así precisar cuál de ambos softwares es el mejor, para posteriormente modelar los escenarios incluidas las estructuras y poder determinar su óptimo pre-dimensionamieto y analizar su nivel de mitigación frente al impacto de los flujos de escombros.
Finalmente, se realizó la comparación de las modelaciones con estructuras y se propuso de manera conceptual y básica medidas no estructurales, realizando su respectivo análisis, viabilidad y eficiencia para mitigar este tipo de eventos.The present work consists of the hydrological and hydraulic modeling of the Huaycoloro stream located in the district of Lurigancho - Chosica in order to propose structural and non-structural mitigation solutions that integrate the models. Starting with an analysis of debris flow events in Peru with a theoretical framework that addresses basic concepts related to the study of hydrology and hydraulics. For the hydrological model, the characterization of the basin of the creek was carried out, obtaining its main parameters, as well as the analysis of precipitation and thus perform a hydrological modeling using HEC-HMS in collaboration with ArcGIS and determine maximum flows with return period of 100, 200 and 500 years.
The hydraulic model was worked with the FLO-2D PRO software and the Japanese free software KANAKO -2D, whose input parameters are hydrographs calculated by the hydrological model, the digital topography of the terrain, the physical and rheological parameters of the flow, among others. To then obtain maximum velocities and depths for each of the aforementioned return periods, the results of which will be compared with each other at certain control points and thus determine which of the two softwares is the best to subsequently model the scenarios including the structures and be able to determine their optimum pre-dimensioning and analyze their level of mitigation against the impact of debris flows.
Finally, a comparison of the modeling with structures was carried out and non-structural measures were proposed in a conceptual and basic manner, performing their respective analysis, feasibility and efficiency to mitigate this type of events.Tesi
Los costos de construcción, instalación y equipamientos de las canchas de Grass sintético, la tasa interna retorno y el valor actual neto, en el distrito de wanchaq periodo-2015.
La presente investigación intitulada los costos de construcción, instalación y equipamiento de las canchas de grass sintético en el distrito de Wanchaq periodo 2015´´ busca determinar el grado de factibilidad relacionadas al valor actual neto y la tasa interna de retorno en la construcción, instalación y equipamiento. La hipótesis general establece que las condiciones económicas que generan los costos de construcción, instalación y equipamiento en el valor actual neto y la tasa interna de retorno de las canchas de grass sintético en el distrito de Wanchaq – cusco periodo 2015; son negativas debido a que los ingresos apenas cubren los costos de operación y su utilidad es mínima.
La construcción, instalación y equipamiento de las canchas de grass sintético es onerosa frente a la recuperación del capital invertido; es decir su tasa Interna de Retorno es nula porque no hay certidumbre en su recuperación .La consecuencia más importante en la actividad económica de alquiler de las canchas de gras sintético son varias, siendo la más importante la incertidumbre en la tasa interna de retorno en la inversión ejecutada por el empresario, para solucionar ello será necesario una ampliación de la inversión en agregar servicios complementarios a lo existente. La tesis consta de 5 capítulos: referido a la descripción y formulación del problema, la justificación y los objetivos generales y específicos. Seguidamente el marco teórico, en el cual se desarrollan las variables e hipótesis de la investigación. Luego referido al método de investigación el cual engloba la metodología usada, las técnicas y la población y muestra de la investigación. Asimismo se plasman los resultados obtenidos a través del procesamiento de datos con las correspondientes tablas, gráficos y Discusión, donde se contrastan las teorías con los resultados obtenidos. Finalmente, las conclusiones en las que se han arribado en la investigación es que el valor actual neto y la tasa interna de retorno en la construcción, instalación y equipamiento de las canchas de grass sintético son negativas debido a que los ingresos que se generan en este tipo de negocio apenas cubren los costos de operación y su utilidad es mínima. Demostrando así la veracidad de la hipótesis porque de acuerdo al trabajo de investigación realizado, del total de canchas que Constituyen la población y muestra el capital invertido se recupera después del quinto año de realizada la inversión, por lo que constituye una inversión de bajo Retorno.The present research entitled the costs of construction, installation and equipment of the synthetic grass fields in the district of Wanchaq period 2015 '' looks for to determine the degree of feasibility related to the net present value and the internal rate of return in the construction, installation and equipment. The general hypothesis establishes that the economic conditions that generate the costs of construction, installation and equipment in the net present value and the internal rate of return of the fields of synthetic grass in the district of Wanchaq - cusco period 2015; are negative because revenues barely cover operating costs and their usefulness is minimal. The construction, installation and equipment of synthetic grass fields is costly compared to the recovery of invested capital; that is to say its internal rate of return is zero because there is no certainty in its recovery. The most important consequence in the economic activity of renting the fields of synthetic gras are several, the most important being the uncertainty in the internal rate of return in the investment executed by the entrepreneur, to solve this will be necessary an expansion of the investment in adding complementary services to the existing. The thesis consists of 5 chapters: Chapter I, referring to the description and formulation of the problem, justification and general and specific objectives. Chapter II referred to the theoretical framework, in which the variables and hypotheses of the investigation are developed. Chapter III referred to the research method which includes the methodology used, techniques and population and research sample. Chapter IV in which the results obtained through the data processing are recorded with the corresponding tables and graphs. Chapter V Discussion, where the theories are contrasted with the results obtained. Finally, the conclusions that have been reached in the investigation are that the net present
value and the internal rate of return in the construction, installation and equipment of synthetic grass fields are negative because the income generated in this field type of business barely cover operating costs and their usefulness is minimal. This demonstrates the veracity of the hypothesis because, according to the research work carried out, the total number of fields that make up the population xvand shows the capital invested is recovered after the fifth year of the investment, which is a low return investment.Tesi
Wound-induced PAL activity is suppressed by heat-shock treatments that induce the synthesis of heat-shock proteins
Wounding lettuce leaves induces the de novo synthesis of phenylalanine ammonia-lyase (PAL, EC 4.3.1.5), the accumulation of phenolic compounds, and subsequent tissue browning. A brief heat-shock at 45degreesC reduces the rise in wound-induced PAL, the accumulation of phenolic compounds, and tissue browning. The activity of PAL measured 24 h after wounding and the content of phenolic compounds (absorbance of methanol extract at 320 nm) measured 48 h after wounding was highly correlated (R-2 > 0.90) in tissue developing the normal wound response and in tissue subjected to 0-180 s of heat-shock after wounding. The synthesis of a unique set of proteins called heat-shock proteins (hsps) is induced by these heat-shock treatments. Western-blot analyses of proteins isolated from wounded and heat-shocked Iceberg and Romaine lettuce mid-rib leaf tissue was done using antibodies against hsp 23. Only those heat-shock treatments that were effective at inducing the synthesis of hsp 23 were effective in reducing the activity of PAL induced by wounding and the subsequent accumulation of phenolic compounds. Hsps induced in non-wounded, whole leaves by exposure to 45degreesC for 150 s did not significantly interact with PAL previously synthesized in non-heat-shocked wounded leaves to limit its activity. The preferential synthesis of hsps over that of wound-induced PAL, rather than the presence of hsps, may be responsible for the ability of a heat-shock treatment to reduce the wound-induced increase in PAL activity. Our results support this novel concept, and the possibility that heat-shock treatments can have significant physiological effects on the response of the tissue to other stresses, not because of the specific genes they induce or repress, or the products they cause to be synthesized, but by their secondary action of influencing the synthesis of other proteins (e.g. PAL) by the suppression of non-hsps protein synthesis
Adaptaciones curriculares para la inclusión de estudiantes con discapacidad a la carrera de Pedagogía de la Actividad Física y Deporte
Introduction. The presence of students with disabilities in Higher Education constitutes one of the main challenges of current educational systems, being necessary the establishment of pertinent manifestos that establish policies and statutes of inclusive character, without exception of any career as is the case of the Pedagogy of Physical Activity and Sport. Objective. To investigate the curricular adaptations that promote the inclusion of students with different disabilities in the career of Physical Activity and Sports Pedagogy in the Ecuadorian context. Methodology. Research design: mixed research approach, in its quantitative approach, non-experimental, descriptive, field, and cross-sectional design. In its qualitative approach, a phenomenological design was proposed. Population and sample: 39 teachers of the Physical Activity and Sport Pedagogy Career of 18 universities in Ecuador. Techniques and instruments: The quantitative technique of the survey was applied and as an instrument a self-administered questionnaire on the types of disability and curricular adaptations applied by teachers in the career of Pedagogy of Physical Activity and Sport. In the development of the qualitative approach, in-depth interviews were applied to a student representative of each type of disability, addressing the following topics through an open question. Statistical treatment of the data: SPSS version 25 statistical package, developing an analysis of mean values and standard deviations for variables of quantitative origin and an analysis of frequencies and percentages for variables of qualitative origin. Results. The curricular adaptations applied by teachers in relation to physical, visual, and intellectual disabilities were determined. General, axial, and executive categories that determined an emerging theory based on the perceptions and experiences reported by the subjects involved in the research process. Conclusion. Considerable progress has been made in curricular adaptations for students with disabilities in the career of Physical Activity and Sports Pedagogy, there are notable gaps in terms of effective inclusion and awareness of the educational community. General area of study: Education. Specific area of study: Physical Education.Introducción. La presencia de estudiantes con discapacidad en la Educación Superior constituye uno de los principales retos de los sistemas educativos actuales, siendo necesario el establecimiento de manifiestos pertinentes que establezcan políticas y estatutos de carácter inclusivo, sin excepción de carrera alguna como es el caso de la Pedagogía de la Actividad Física y Deporte. Objetivo. Indagar las adaptaciones curriculares que promueven la inclusión de estudiantes con diferentes discapacidades en la Carrera de Pedagogía de la Actividad Física y Deporte en el contexto ecuatoriano. Metodología. Diseño de investigación: enfoque mixto de investigación, en su planteamiento cuantitativo diseño no experimental, descriptivo, de campo y de corte trasversal. En su planteamiento cualitativo se planteó un diseño fenomenológico. Población y muestra: 39 docentes de la Carrera de Pedagogía de la Actividad Física y Deporte de 18 universidades del Ecuador. Técnicas e instrumentos: Se aplicó la técnica cuantitativa de la encuesta y como instrumento un cuestionario auto administrado sobre los tipos de discapacidad y las adaptaciones curriculares que aplican los docentes en la carrera de Pedagogía de la Actividad Física y Deporte. En el desarrollo del planteamiento cualitativo se aplicó entrevistas en profundidad a un estudiante representante de cada tipo de discapacidad, abordando los siguientes tópicos a través de una pregunta abierta. Tratamiento estadístico de los datos: Paquete estadístico SPSS versión 25, desarrollando un análisis de valores medios y desviaciones estándares para las variables de origen cuantitativo y un análisis de frecuencias y porcentajes para las variables de origen cualitativo. Resultados. Se determinaron las adaptaciones curriculares aplicadas por los docentes en relación con la discapacidad física, visual e intelectual. Categorías generales, axiales y ejecutivas que determinaron una teoría emergente en base a las percepciones y experiencias comunicadas por parte de los sujetos intervenciones en el proceso de investigación. Conclusión. Se han realizado avances significativos en adaptaciones curriculares para estudiantes con discapacidades en la carrera de Pedagogía de la Actividad Física y Deporte, existen brechas notables en términos de inclusión efectiva y sensibilización de la comunidad educativa. Área de estudio general: Educación. Área de estudio específica: Educación Física
Fresh-cut carrot (cv. Nantes) quality as affected by abiotic stress (heat shock and UV-C irradiation) pre-treatments
Available at Sciverse ScienceDirectAbiotic stresses such as heat shock and UV-C irradiation can be used to induce synthesis of bioactive
compounds and to prevent decay in fresh-cut fruits and vegetables. This study aimed to evaluate the
effects of heat shock and UV-C radiation stress treatments, applied in whole carrots, on the overall
quality of fresh-cut carrot cv. Nantes during storage (5 C). Heat shock (HS, 100 C/45 s) and UV-C
(0.78 0.36 kJ/m2) treated samples had higher phenolic content and exhibited reduced POD activities
during storage when compared to control (Ctr) samples (200 mg/L free chlorine/1 min). All samples
showed reduced carotenoid content considering raw material. Nonetheless, UV samples registered
a three-fold increase in carotenoid content in subsequent storage. Fresh-cut carrot colour showed
a continuous increase in whiteness index (WI) values during storage regardless of treatment without
impairing visual quality. Respiratory metabolism was affected by both abiotic stress treatments since
reduced O2/CO2 rates were found, more significant in HS samples. The decontamination effect was more
expressive in HS samples, where a 2.5 Log10 cfu/g reduction in initial microbial load and reduced
microbial growth were achieve
5to. Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad. Memoria académica
El V Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad, CITIS 2019, realizado del 6 al 8 de febrero de 2019 y organizado por la Universidad Politécnica Salesiana, ofreció a la comunidad académica nacional e internacional una plataforma de comunicación unificada, dirigida a cubrir los problemas teóricos y prácticos de mayor impacto en la sociedad moderna desde la ingeniería.
En esta edición, dedicada a los 25 años de vida de la UPS, los ejes temáticos estuvieron relacionados con la aplicación de la ciencia, el desarrollo tecnológico y la innovación en cinco pilares fundamentales de nuestra sociedad: la industria, la movilidad, la sostenibilidad ambiental, la información y las telecomunicaciones.
El comité científico estuvo conformado formado por 48 investigadores procedentes de diez países: España, Reino Unido, Italia, Bélgica, México, Venezuela, Colombia, Brasil, Estados Unidos y Ecuador.
Fueron recibidas un centenar de contribuciones, de las cuales 39 fueron aprobadas en forma de ponencias y 15 en formato poster. Estas contribuciones fueron presentadas de forma oral ante toda la comunidad académica que se dio cita en el Congreso, quienes desde el aula magna, el auditorio y la sala de usos múltiples de la Universidad Politécnica Salesiana, cumplieron respetuosamente la responsabilidad de representar a toda la sociedad en la revisión, aceptación y validación del conocimiento nuevo que fue presentado en cada exposición por los investigadores.
Paralelo a las sesiones técnicas, el Congreso contó con espacios de presentación de posters científicos y cinco workshops en temáticas de vanguardia que cautivaron la atención de nuestros docentes y estudiantes. También en el marco del evento se impartieron un total de ocho conferencias magistrales en temas tan actuales como la gestión del conocimiento en la universidad-ecosistema, los retos y oportunidades de la industria 4.0, los avances de la investigación básica y aplicada en mecatrónica para el estudio de robots de nueva generación, la optimización en ingeniería con técnicas multi-objetivo, el desarrollo de las redes avanzadas en Latinoamérica y los mundos, la contaminación del aire debido al tránsito vehicular, el radón y los riesgos que representa este gas radiactivo para la salud humana, entre otros
Mono-carboxylic acids and their salts inhibit wound-induced phenolic accumulation in excised lettuce (Lactuca sativa) leaf tissue
Effect of Ozone and Calcium Lactate Treaments on Browning and Textured Properties of Fresh-Cut Lettuce
The effects of three treatments, 1 mg L−1 ozone at 18–20 °C, 15 g L−1 calcium lactate (CLac) at 50 °C and a combination thereof, were compared on fresh-cut lettuce over 10 days of refrigerated storage. Respiration rate, browning and texture were examined as main quality indicators. The use of ozone produced a significantly (P \u3c 0.05) higher oxygen decline than the use of CLac (from day 3 to day 10). At the end of storage, CLac (alone or combined with ozone) samples had higher oxygen content (∼9%) than ozone samples (∼6%). Enzymatic activity decreased significantly (P \u3c 0.05) in ozone samples. Polyphenol oxidase activity in fresh-cut lettuce treated with ozone (alone or combined with CLac) showed lower values on day 1 (−1) and at the end of storage (g−1) than CLac samples (4000–4800 units g−1). Ozone also reduced peroxidase activity to ∼300 units g−1 after treatment. Finally, pectin methylesterase activity was also reduced with ozone, showing a negative effect on textural properties. Data suggested that CLac maintained quality markers better than treatments with ozone and ozone/CLac combination over 10 days of storag
Whey permeate as a bio-preservative for shelf life maintenance of fresh-cut vegetables
Diversity in the Classroom: Experiences and Strategies for Inclusive Intercultural Education
Hacia una educación inclusiva y culturalmente receptiva.
FICA-Innovación y diversidad cultural en la enseñanza de ciencias aplicadas.
FICAYA – SOSTENIBILIDAD e identidad en la enseñanza de ciencias agropecuarias y ambientales.
FECYT - Innovación educativa y diversidad en ciencias y tecnología.
FACAE – Inclusión y perspectiva cultural en ciencias administrativas y económicas.
FCCSS – Humanización e inclusión en la formación en ciencias de la salud.
UECIB MANUEL J. CALLE – EDUCACIÓN INTERCULTURAL y tradiciones comunitarias.N/
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