Roles of small ruminants in the rural livelihood improvement: comparative analysis in Egypt

The study focuses on the assessment of the contribution of sheep and goats to reduce poverty and vulnerability in rural farming systems of three agro-ecological zones in Egypt: the pastoral area of North West Coastal zone (Matruh), the irrigated areas in the Nile Valley (Sohag governorate) and the oasis area in the West Desert (New Valley governorate). An empirical study on 90 farms in the three agro-ecological zones on different social and economic indicators related to poverty gave indicators on the roles of sheep and goat in different farm types, according to resource endowment (land, livestock, capital, etc.) and human resources. The results show different contributions of animal species to household livelihood according to asset endowments, societal and agro-ecological environments. For the landless and very small land owners, sheep and goat provide the main source of income to escape from poverty trap. The results show also some gaps between capital asset and poverty, especially for large herders in the pastoral and agro-pastoral zones of Matruh. The livestock asset generates other sources of wealth that are not taken into account in monetary poverty approach. (Résumé d'auteur

Modelling complex livestock-agricultural systems at a regional scale : A case study in La Reunion

Réunion Island, situated in the Indian Ocean, presents a unique case study to model regional bio-economic parameters of the dairy industry. It is a good example of a closed system for movement of animals, available labour, consumption of products, and available land. The present study models the dairy sector at a regional (island) level, in close collaboration with key stakeholders, to study the impact of new agricultural policies in terms of changes to subsidy norms, price fluctuations and environment, with reference to nitrogen excess. The model can be used to generate a number of scenarios, to explore the effects of various industry controls, such as fixing the stocking rate according to EU norms, increasing or reducing the milk subsidy, intensification (such as an increase in milk production to 40 million litres per year) and labour and price constraints (such as an increase or reduction in the milk price or a reduction in labour hours). The model is being consulted by the local dairy cooperative as a discussion support tool at a regional scale to look at implications of expanding the sector and its economic, environmental and social impact. (Résumé d'auteur

Poids de l'élevage dans l'économie monétaire des ménages et vulnérabilité des agro-éleveurs en zone "Office du Niger" (Mali)

L'étude se propose d'analyser le poids de l'activité d'élevage dans l'économie des ménages ruraux de la zone Office du Niger. Le travail se base sur une enquête réalisée au second semestre 2008 dans quatre systèmes de production représentatifs des zones irriguées, mixtes, pluviales et pastorales. Les revenus monétaires ont été calculés sur la base des revenus agricoles (agriculture, élevage, cueillette, ¿), des revenus non-agricoles (artisanat, commerce, transport, ¿) et des revenus extérieurs (transferts, migration). Le degré de vulnérabilité des ménages a été approché par sa dimension monétaire en lien avec le seuil de pauvreté. Notre approche normative conduit à attribuer un poids très modeste à l'élevage. Ainsi, pour un revenu monétaire moyen par personne qui varie de 80 à 145 kF CFA / an selon les systèmes, la part de l'élevage est nulle voire négative, à l'exception du système pastoral (50 %). Pourtant l'activité d'élevage participe à l'équilibre des systèmes de production et à leur survie durant les périodes de pénurie alimentaire qu'a connu la zone ces dernières décennies. De ce constat, les auteurs s'interrogent finalement sur la nécessité d'appréhender le poids économique de l'élevage au-delà de critères monétaires. (Résumé d'auteur

Demographic performance of local sheep and goat breeds in two agro-ecological zones in Egypt

Small breeders in Egypt raise locally adapted sheep and goats breeds, which have the ability to produce and reproduce under the prevailing harsh conditions. Improving resilience of their production system is a major challenge to support socioeconomic development. However, little is known about the productive abilities of these breeds in small farming systems. The present work is an attempt to assess the performance of local breeds in small farming systems, and their capacity to cope with feed scarcity and harsh climatic conditions. In 2018, a retrospective survey was conducted over 12 month period to assess demographic rates of 25 local Barki sheep and goat flocks in the rain-fed area of Coastal Zone of Western Desert (CZWD) and 28 local Saidi sheep and goat flocks under the hot intensive agriculture system in Upper Egypt (UE). Flocks are larger, reproductive performance and offtake rates are higher (and mortality lower) in the CZWD, a region specialized in small ruminant breeding whereas it remains a secondary activity in Upper Egypt. The marketing season is mainly during Korban Eid festival. Their main challenges are frequent incidence of drought in the CZWD and high prices of feed stuffs in both sites. Our study suggests breeders have different strategies in UE and the CZWD when confronted with feed shortage. Breeders in the CZWD purchase feed to maintain high herd productivity whereas in UE small ruminant breeding is a minor activity with less productive animals that are resilient to feed shortage

Typologie exploratoire des systèmes d'élevage laitier familiaux de la mégalopole du Grand Caire en Egypte, contraintes et opportunités

Avec la croissance de la population urbaine mondiale, les rôles que pourraient jouer les agricultures urbaines dans les villes de demain posent question. L'Egypte, qui a connu une urbanisation très rapide au cours du siècle dernier, semble abriter une importante diversité d'exploitations urbaines et périurbaines. La mégalopole du Grand Caire, avec ses 20 millions d'habitants, ne fait pas exception et profite de la présence de fermes, dont une partie contribue à l'approvisionnement en lait de la ville. Relevant de l'économie informelle, la littérature est presque inexistante quant à leurs structures, fonctionnements, dynamiques et perspectives. Cet article décrit les principaux systèmes familiaux du secteur laitier informel du Caire, afin de mieux cerner leurs contraintes et leurs opportunités. Les données collectées au cours d'entretiens auprès de 73 éleveurs du Caire ont permis de réaliser une typologie de ces systèmes en se basant sur leurs caractéristiques structurelles, techniques, familiales et économiques. Deux grandes catégories ont été identifiées : les agroéleveurs intégrant agriculture et élevage, et les éleveurs hors-sol. Chacune de ces catégories a été divisée en deux types, à partir d'un gradient de la taille. Dans tous les cas, la satisfaction des besoins alimentaires familiaux a primé. Le lait de bufflonne était le lait le plus produit et la commercialisation des surplus de lait frais passait par des circuits courts. Bien que rendant des services à la ville, ces exploitations affrontaient de nombreuses contraintes (coûts élevés des intrants agricoles, pression foncière, faible disponibilité des terres agricoles, parmi d'autres) qui remettaient en question leur subsistance à moyen terme. (Résumé d'auteur