L’hôtellerie suisse à l’épreuve de la Première Guerre mondiale : la crise comme moteur de rationalisation

Si la Suisse a été épargnée par la Première Guerre mondiale, le conflit n’en a pas moins eu un impact dévastateur sur son hôtellerie. Avec le déclenchement des hostilités, le trafic international des voyageurs se tarit brutalement et les touristes désertent les établissements du pays. En 1913, année considérée comme mauvaise par les acteurs du secteur, quelque 3 445 000 touristes étrangers avaient séjourné dans les hôtels helvétiques ; ils ne sont plus que 811 000 en 1915. Dans les années qui..

Développement touristique et protection de l'environnement : naissance d'une opposition sociale multiforme à la prolifération d'infrastructures dans l'Arc lémanique (1890-1914)

Cette contribution analyse les rapports complexes que le secteur touristique entretient à la Belle Époque avec l'environnement naturel et bâti. Certes, les promoteurs ont besoin de paysages à l'esthétique romantique et pittoresque pour attirer leur clientèle. De fait, il n'est pas rare de les trouver parmi les défenseurs les plus farouches de la nature et du patrimoine. Cependant, la construction d'infrastructures permettant aux touristes de se loger, de se déplacer ou encore de se divertir contribue à la dégradation de l'environnement. Les acteurs du tourisme se retrouvent ainsi parfois sur le banc des accusés. Le cas de l'Arc lémanique, région touristique suisse au développement précoce et intensif, permet d'illustrer cette tension entre l'épanouissement de l'«industrie des étrangers», comme on la nomme à l'époque, et la préservation de l'environnement. Cette contribution s'attache non seulement à identifier les acteurs du débat et à expliciter leurs discours, mais encore à comprendre les intérêts qui motivent leur action. Elle arrive à la conclusion que les enjeux qui sous-tendent les polémiques sont tout autant économiques et sociopolitiques qu'esthétiques

Tourisme et Grande Guerre

Rien ne paraît plus éloigné de la Première Guerre mondiale que l’idée de tourisme. Pourtant, à bien y regarder, si le conflit rend plus contraignante sa pratique, il ne l’empêche pas. Mieux, la Grande Guerre devient pendant, et plus encore après, source de tourisme. Cet ouvrage entend explorer ce front historique encore très largement méconnu grâce aux contributions de 28 chercheurs internationaux, historiens pour la plupart, mais également géographes ou spécialistes du patrimoine. Bousculant un certain nombre d’idées reçues, ils démontrent que la guerre n’est pas une simple parenthèse au développement des pratiques touristiques