Sistema de ordenha higiênica para pequenos produtores de leite no semi-árido.

A cadeia produtiva do leite deverá se ajustar às novas normas impostas pelo Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNMQL) regulamentado pelo ministério da Agricultura que, entre outras medidas, prevê a coleta granelizada. Neste sistema, o produto ?in natura? permanecerá refrigerado até sua coleta e transporte por caminhões-tanques isotérmicos. Como nesse processo a coleta se dará a cada dois dias, será imperativo melhorar a qualidade do leite na sua origem, ou seja, na ordenha

Sistematização dos gargalos sócio-culturais, ambientais, econômicos e político-institucionais da cadeia produtiva do leite no território do alto sertão sergipano.

bitstream/item/79644/1/Doc-1713.pd

Influência do preparo de solo no crescimento de híbridos de Eucalyptus na Chapada do Araripe, Pernambuco.

This study aimed to evaluate the effect of two soil management approaches: plowing and harrowing (AG) and plowing and harrowing with sub-soiling (AGS) on wood productivity of two Eucalyptus hybrids, in the Chapada do Araripe, Pernambuco. Sub-soiling was done down to 40 cm deep in the row for two hybrids: Eucalyptus grandis x E. camaldulensis (EGC) and E. brassiana x E. urophylla (Ebu), planted in with a spacing of 3.0 x 3.0m. The experimental design was a randomized block with four treatments and eight replications. At six years old, the height, diameter at breast height, survival (number of plants in relation to the initial stand), and timber production per plant were measured. The survival of hybrids in different soil preparations varied from 95 to 99%, and provided no significant difference between treatments. The hybrid Ebu planted in soil under plowing and harrowing showed significantly lower values for height (10.6 cm), timber volume (99 m3.ha-1), and IMA (16.5 m3.ha-1.year-1), compared to the other treatments. Additional parameters were obtained: mean annual increments AG-EGC = 27.0 m3.ha-1.year-1, AG-Ebu = 16.5 m3.ha-1.year-1, AGS-EGC = 24.6 m3.ha-1.year-1, AGS-Ebu = 23.7 m3.ha-1.year-1. The hybrid EGC performed better for both treatments analyzed in relation to the hybrid Ebu

Avaliação econômica de sistemas de produção de farinha de mandioca na região do Vale do Rio Juruá, Acre.

Introdução; Metodologia; Abrangência dos sistemas de produção; Identificação e caracterização dos sistemas de produção; Avaliação socioeconômica; Orçamentos; Mão-de-obra familiar; Despesas com ferramentas, equipamentos e instalações; preço de materiais e serviços para os orçamentos; Indicadores sócioeconômicos; Resultados; Sistema de produção tradicional de farinha de mandioca na Região do Vale do Rio Juruá, Acre; Sistema de produção melhorado de farinha de mandioca na Região do Vale do Rio Juruiá, Acre; Análise comparativa entre o sistema de produção tradicional e o melhorado; Principais problemas que afetam o desempenho do sistema de produção; Sugestões de políticas públicas para a melhoria do desempenho do sistema produtivo de farinha de mandioca na Acre; Considerações finaisbitstream/item/117337/1/5996.pd

Uma análise econômica e benefícios ambientais decorrentes da adoção de tecnologias em pastagens melhoradas no Acre.

O objetivo deste artigo foi de avaliar os resultados econômicos dos sistemas de produção tradicional, melhorado e avançado da pecuária de corte no Acre e os benefícios ambientais decorrentes da adoção de tecnologias em pastagens melhoradas. Esta avaliação é relevante, uma vez que demonstra a necessidade de uma reestruturação do sistema produtivo da pecuária de corte no Estado. Os dados utilizados na análise foram obtidos pelo método de painel técnico, que consiste em selecionar e reunir um grupo de produtores e técnicos com grande conhecimento no assunto. Na reunião técnica foi caracterizado detalhadamente o sistema modal e seus coeficientes técnicos de produção. A partir do sistema modal delinearam-se os sistemas de produção melhorados e avançados, com incorporação de inovações tecnológicas já testadas e adotadas por pequeno número de produtores. As conseqüências da utilização das tecnologias são observadas no aumento da capacidade suporte das pastagens nos níveis tecnológico melhorado e avançado em 50% e 150%, respectivamente, quando comparado com o sistema tradicional. Conclui-se que o maior nível tecnológico utilizado nos sistemas melhorado e avançado confere impactos econômicos e ambientais positivos, tornando estes sistemas de produção economicamente mais viáveis e ecologicamente mais sustentáveis

Diversidade das unidades e dos produtores de derivados do leite em Nossa Senhora da Glória, semi-árido sergipano.

O presente trabalho foi realizado com o objetivo de caracterizar a diversidade dos sistemas familiares de produção de derivados do leite no município de Nossa Senhora da Glória-SE. Para tanto, as unidades de beneficiamento do leite atuantes em Nossa Senhora da Glória no ano de 2006 foram identificadas e georeferenciadas. A caracterização foi realizada através de pesquisa de campo, aplicação de questionário e observação direta nas propriedades. O leite é processado de forma industrial, artesanal e caseiro, sendo identificados três laticínios e 24 queijarias. Quinze produções caseiras foram amostradas para a análise. Embora, as queijarias utilizem mão de obra contratada, predomina a produção familiar de derivados, sendo que, os proprietários das unidades de beneficiamento são majoritariamente produtores rurais. O nível de escolaridade é maior para os produtores com maior volume de produção e maior diversidade dos produtos lácteos. Percebe-se que para as queijarias e produções caseiras, o conhecimento da atividade queijeira é repassado de geração para geração. As famílias dos produtores das queijarias e das produções caseiras contam com outras fontes de renda, sendo citado a bolsa família para as queijarias e a aposentadoria para as fabricações caseiras. Embora a atividade de beneficiamento seja a mais importante, outras atividades formam os sistemas de produção. A agricultura (basicamente milho e feijão) e a suinocultura estão presentes nas queijarias e nas produções caseiras, sendo que, a bovinocultura está presente nos três tipos de unidades. Depois da fabricação de queijo, a suinocultura é a atividade de maior importância para os proprietários das queijarias. Os produtores de derivados do leite, principalmente os das produções caseiras, têm se associado às organizações do município, predominantemente associações, porém, o nível de organização é bastante frágil. Também, são poucos os que recebem alguma assistência técnica. Como entraves para a sustentabilidade da atividade queijeira da região foi citada a concorrência, a clandestinidade e a falta de política de preços, respectivamente, pelos proprietários dos laticínios, das queijarias e das produções caseiras. As unidades de beneficiamento, principalmente as queijarias e as produções caseiras são importantes para o desenvolvimento local, e conseqüentemente, para a reprodução social das unidades familiares de produção.Organizado por Helenira Ellery Marinho Vasconcelos, Vitor Hugo de Oliveira, Andréia Hansen Oster

Coeficientes técnicos e avaliação econômica para o sistema de produção melhorado da pupunha para palmito no Acre.

A pupunha (Bactris gasipaes Kunth) é uma palmeira que apresenta várias alternativas de utilização: fruto cozido para consumo humano, fabricação de ração, farinha, óleo e palmito, sendo este último, o principal responsável pela expansão da área cultivada com a cultura no Acre (1 .004 ha), podendo a atividade tornar-se uma oportunidade de negócio para pequenos e médios produtores. O cultivo da pupunha para produção de palmito torna-se promissor devido à sua precocidade, rusticidade e elevado perfilhamento, além de permitir melhor controle da qualidade do produto final, quando comparado com o palmito de açaí (Euterpe oleracea) proveniente da exploração extrativa. Ressalta-se ainda o apelo ecológico de seu cultivo, uma vez que contribui para diminuir a pressão dessa atividade predatória. Pretende-se com este trabalho propor um sistema para produção de palmito que contemple as tecnologias de fácil assimilação pelos produtores e que sejam recomendadas pela pesquisa, relacionando as necessidades de materiais, equipamentos e serviços, passíveis de ser utilizados pelos pequenos produtores do Acre.bitstream/item/116573/1/12186.pd

Relação solo/vegetação em ambientes aluvionares nos municípios de Petrolina, Lagoa Grande e Santa Maria da Boa Vista, no Estado de Pernambuco.

Muitas áreas sem aptidão ou de aptidão restrita para o uso agrícola são intensamente cultivadas nas margens do Rio São Francisco, resultando em grande potencial de degradação pelo efeito da erosão. A recuperação de áreas degradadas torna-se, cada vez mais, uma necessidade maior para o ser humano, frente ao ritmo crescente da degradação ambiental que se impõe aos diversos ecossistemas. A utilização das terras deve considerar sistemas que permitam a manutenção do processo produtivo ao longo do tempo, que tenham por finalidade o bem estar das gerações futuras e, principalmente, em curto prazo, o uso sustentável do solo, em suas atividades agrícolas. O objetivo deste trabalho foi estudar a relação solo/vegetação nos municípios de Petrolina, Lagoa Grande e Santa Maria da Boa Vista com ênfase nas áreas aluvionares do Rio São Francisco e até 3 Km da margem do mesmo, totalizando uma área de 65.751,99 ha. O estudo é apresentado em semidetalhe, na escala de 1:25.000 e permitiu definir dois conjuntos florísticos, com base na análise de agrupamento, utilizando-se o coeficiente de similaridade de Sörensen, sendo um formado por espécies como alagadiço (Mimosa bimucronata Kunth), marizeiro (Geoffroea spinosa Jacq.), entre outras, mais ligadas ao ambiente do terraço fluvial e, portanto relacionados à presença de Neossolos Flúvicos, Cambissolos Flúvicos, Gleissolos e Vertissolos. O outro formado por jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.), pereiro (Aspidosperma pyrifolium Mart.), catingueira rasteira (Caesalpinia microphylla Mart.), umburana-de-cambão (Commiphora leptophloeos (Mart.) J.B. Gillett.), barauna (Schinopsis brasiliensis Engl), mais relacionadas ao tabuleiro sertanejo, sendo este ambiente relacionado à ocorrência de Argissolos, Neossolos Quartzarênicos, Planossolos e Luvissolos. Entre as espécies relacionadas aos Neossolos e Cambissolos Flúvicos, o ingá (Inga vera subsp. affinis (DC.) T.D. Pennington) se destacou nos três municípios. A jurema-preta foi a maior representante dos ambientes de ocorrência de Argissolos, planossolos, Luvissolos, Neossolos Quartzarênicos e Neossolos Litólicos. uqradação.bitstream/item/56827/1/BPD93.pd

Topology by Design in Magnetic nano-Materials: Artificial Spin Ice

Artificial Spin Ices are two dimensional arrays of magnetic, interacting nano-structures whose geometry can be chosen at will, and whose elementary degrees of freedom can be characterized directly. They were introduced at first to study frustration in a controllable setting, to mimic the behavior of spin ice rare earth pyrochlores, but at more useful temperature and field ranges and with direct characterization, and to provide practical implementation to celebrated, exactly solvable models of statistical mechanics previously devised to gain an understanding of degenerate ensembles with residual entropy. With the evolution of nano--fabrication and of experimental protocols it is now possible to characterize the material in real-time, real-space, and to realize virtually any geometry, for direct control over the collective dynamics. This has recently opened a path toward the deliberate design of novel, exotic states, not found in natural materials, and often characterized by topological properties. Without any pretense of exhaustiveness, we will provide an introduction to the material, the early works, and then, by reporting on more recent results, we will proceed to describe the new direction, which includes the design of desired topological states and their implications to kinetics.Comment: 29 pages, 13 figures, 116 references, Book Chapte