Product Attributes and Consumer Willingness to Pay for Environmental Management Systems in Agriculture: Using the Choice Modeling Technique

Consumer concerns in food purchasing contain a number of elements, including food safety, environment, animal welfare, and other social issues. The purpose of this study was to examine consumer perceptions of the potential benefits of products that are produced using an environmental management system (EMS) in agriculture, and to identify those factors that influence choice. The choice modeling technique uses consumer responses (preferences) to estimate Montrealers= willingness to pay (WTP) for production practices that decrease the impacts on the environment, as well as for other potential benefits of EMS production. Results indicate that consumers are willing to pay a price premium for these environmental benefits. This could provide a justification for government to provide incentives for environmental farm management practices and support to certification and labelling programs.Consumer/Household Economics,

Proposta de millora de la metodologia de control de qualitat dels espais verds públics.

Els parcs i jardins de la ciutat, en tant que espais de lleure i convivència, ofereixen al ciutadà, a més de la vegetació, un gran nombre d’elements. L’existència i el bon manteniment d’aquests, resulta imprescindible per a la satisfacció de les persones que els utilitzen. Aquest treball és una proposta de millora de la metodologia de recollida de dades per desenvolupar el control de qualitat dels espais verds públics de la ciutat de Barcelona, emprat per l’Institut Municipal de Parcs i Jardins (IMPJ) de l’Ajuntament de Barcelona. Per a realitzar el control de qualitat, l’IMPJ fa servir una metodologia que té com a base les fitxes i documentació dels parcs. En el moment de fer el treball l’IMPJ encara estava estudiant i analitzant la metodologia a aplicar, des de la presa de dades fins l’obtenció de resultats. La metodologia proposada té l’objectiu de ser coherent i pràctica a l’hora d’aplicar-la, per tal de que sigui més eficient. Els canvis metodològics més important que es fan són en els fulls de càlculs eliminant paràmetres que no s’avaluen. Els resultats obtinguts són molt més explicatius i significatius, el que permet la seva exportació a qualsevol entorn. Com a cas pràctic, es va procedir a l’avaluació del Districte de Gràcia durant la tardor i l’hivern amb les dues metodologies, que es van realitzar paral·lelament, tenint en compte les variacions degudes a factors d’espai i temps, en la que es va poder veure diferencies significatives